大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃的甜点简单做法视频的问题,于是小编就整理了1个相关介绍好吃的甜点简单做法***的解答,让我们一起看看吧。
栗子点心做法?
作法
(图片来源网络,侵删)
1、板栗用清水加10克盐清洗,盐有一定的消毒作用,并可将表面的绒毛洗得更干净,沥干水,用厨房剪从尖的那头两边剪开,这样可避免栗子爆锅;
2、将处理好的板栗装在微波炉专用容器中,送入微波炉,高火10分钟;
3、取出后你会发现大多数都开了口,再刷上一层厚厚的蜂蜜。
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食材:
板栗300克、玉米油、白糖、麦芽糖70克、普通面粉、猪油、鸡蛋各适量
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第一步:新鲜板栗去皮,放入料理机中打成泥(800克),再倒入锅中翻炒。往锅中分次加入50克玉米油并炒匀,待板栗泥中水分减少,再加入30克白糖,炒至浓稠状,加入70克麦芽糖并炒匀,炒成不粘锅铲的团状,放凉备用。
第二步:制作水油皮。大碗里准备180克普通面粉,再加入60克猪油和15克白糖,把手洗干净后下手抓匀,然后分次加入60克左右室温水并揉匀,最后放在保鲜袋中松弛半小时。
第三步:制作油酥。大碗里加入180克普通面粉,再加入95克猪肉(或者60克玉米油),下手把面粉抓匀,然后按照***中的手法来搓酥。搓好团成球,放到保鲜袋里松弛半小时。
到此,以上就是小编对于好吃的甜点简单做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃的甜点简单做法***的1点解答对大家有用。