本篇文章给大家谈谈冰激凌蛋糕装饰水果，以及冰淇淋装饰蛋糕图片大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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冰淇淋蛋糕--夏日的甜品风暴
除了传统的原味、草莓味和巧克力味等经典口味外，现如今的冰淇淋蛋糕推陈出新，不断创新和发展。如今，有酒香冰激凌蛋糕、酸奶冰淇淋蛋糕等甜品，更有奶盖冰淇淋蛋糕、榴莲味蛋糕等靓丽的口味。
最后，取出蛋糕，卸下保鲜膜，舀上一勺奶油，点缀上一些巧克力颗粒和草莓，即可完美呈现一份美味的冰激淋蛋糕了！既清爽又美味，堪称夏日甜品之冠。
取出香草冰淇淋和巧克力冰淇淋，放在室温下软化。将香草冰淇淋倒入碎屑蛋糕模具中，用勺子抹平。将巧克力冰淇淋倒入碎屑蛋糕模具中，用勺子抹平。将冰淇淋蛋糕放入冰箱冷冻室中，冷冻至少2小时。
制作蛋糕 首先，我们需要制作一块蛋糕。这里可以选择自己喜欢的口味，比如巧克力蛋糕、草莓蛋糕等等。将蛋糕切成小块，备用。制作冰淇淋底 将淡奶油和牛奶倒入锅中，加入糖，用小火加热至糖完全融化。
蛋糕上的水果如何装饰?
杨桃将杨桃洗干净修正好菱角边沿。用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。注意切杨桃时的垂直和平行苏。五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。草莓将草莓洗干净。用水果雕刀将草莓四分开的形状。
水果的个头一定要小，形状要均匀，尤其是草莓，不能挑傻大个，切记！所以覆盆子、蓝莓神马的，这些小东西，最适合搭配装饰了。水果摆设的颜色搭配上，完全不忌讳红配绿，越缤纷就越诱人。
裱花蛋糕水果摆放技巧 樱桃用刀划一圈，掰开去核，然后切小块。切一半左右作为夹心水果。留一半放在顶部做裱花装饰用。可以挑选好看，颜色接近的做装饰哦。草莓 切小块 备用 芒果洗净，从中间切开取果肉。
蛋糕装饰水果常用到的有如哈密瓜、柠檬、菠萝、草莓、樱桃、猕猴桃、芒果等。苹果切法：取一个苹果，用刀子呈“v”字形切割。向左和向右都呈45度角，两个正好切断。继续下一个，连续切割几个。
用什么水果装饰蛋糕好看?
杨桃将杨桃洗干净修正好菱角边沿。用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。注意切杨桃时的垂直和平行苏。五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。草莓将草莓洗干净。用水果雕刀将草莓四分开的形状。
蛋糕装饰水果常用到的有如哈密瓜、柠檬、菠萝、草莓、樱桃、猕猴桃、芒果等。苹果切法：取一个苹果，用刀子呈“v”字形切割。向左和向右都呈45度角，两个正好切断。继续下一个，连续切割几个。
在使用单一水果进行装饰时，由于原料种类少，备料会十分方便，且大多时候也无需为了选择为难，直接选内外一致的就好（草莓味蛋糕用草莓装饰，芒果味蛋糕用芒果装饰），直接呼应主题，拯救强迫症。
均衡式（层次式）摆法 抽象式摆法 对称式摆法 聚式摆法 用于蛋糕装饰的常见水果绝妙切法 芒果：用水果雕刀将芒果1/3处垂直切开。用水果雕刀将芒果平行切出层次。
自制冰激凌蛋糕的做法
草莓冰激凌放在室温略微回温后，用擀面杖捣软，平铺在蛋糕坯子上（靠近边缘2cm不铺了）。（6）卷起蛋糕（如果是长方盘烤出的，就短的那边往里卷）。
朗姆巧克力冰激凌蛋糕的做法：准备材料。蛋糕坯材料：鸡蛋白3个，白糖40克，杏仁粉125克。冰激凌材料：鸡蛋黄3个，白糖20克，奶油250毫升，朗姆酒5毫升，浓缩咖啡5毫升（酒和咖啡也可以不放，就是口味稍有不同）。
把混合好的淡奶油吉利丁糊倒进2个不粘长方形模具里，然后放入冷藏室冷藏2小时或以上。
巧克力冰激凌蛋糕的做法 蛋糕坯材料：鸡蛋白3个，白糖 50g，杏仁粉 125g。
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