大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝色水果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝色水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
蓝色蛋糕是什么意思?
蓝色蛋糕代表着父爱的意思。充满爱心的蓝色蛋糕,这颜色有点象爸爸那晒着黝黑的皮肤,难道也是在暗示爸爸的爱是深沉的,父爱就是一座山,高大、伟岸。山有山的高度,海有海的深度,父爱如山如海般博大伟岸,永远指引着我们砥砺前行。
6寸妙可蓝多奶油芝士蛋糕做法?
用料:奶油芝士200克,黄油30克,蛋黄40克,生粉12克,蛋清90克,糖50克,塔塔粉1克。
做法:
1.奶油奶酪放置常温后,加入牛奶一起隔水加热,搅拌至无颗粒状态,加入黄油,搅拌至黄油融化,顺滑无颗粒状态。
2.将盆从热水中取出,分次加入三个蛋黄,一个一个的加入,加一个搅拌均匀后再加下一个,直至顺滑均匀。
3.筛入低筋面粉,搅拌均匀,顺滑细腻,蛋清加几滴白醋,分三次加入砂糖,蛋清打发至湿性发泡偏软的状态,5-6分的样子;打发蛋清的时候可以预热烤箱,180度,烤箱下层放盆水。
阳光玫瑰蛋糕做法?
准备奶酪芝士糊:将奶油奶酪加入砂糖,用抹刀压散搅拌均匀后,加入马斯卡彭奶酪继续搅拌均匀。吉利丁粉倒入牛奶中搅拌,然后隔水加热融化均匀。将吉利丁牛奶液倒入奶酪中快速,充分搅拌均匀。倒入淡奶油(不用打发)搅拌均匀,推荐使用高脂奶油比如蓝风车。搅拌均匀后记得倒入2.5g新鲜柠檬汁混合均匀。最后将奶酪糊倒入模具中,抹平后盖上保鲜膜,入冰箱冷冻20分钟。
准备青提柠檬酒果冻:将柠檬汁和水倒入锅中,加入吉利丁粉搅拌均匀,静置备用(时间不要超过5分钟)。在奶锅中倒入白葡萄酒、水、糖、柠檬汁,开小火一边加热一边搅拌,直至液体沸腾,关火。再将吉利丁液倒入搅拌均匀,青提柠檬果冻液完成。将青提洗净,选7个对半切开,其余不用切也不用剥皮。将青提紧贴模具内壁摆放整齐,然后倒入一层青提柠檬果冻液,淹过青提一半即可。在青提的空隙之间挤入裱花。
将蛋糕取出,撕掉油纸,将切掉圆底的青提摆入蛋糕上即可。
用料
淡奶油 200ml
巧克力粉 一小shao
食用玫瑰 一朵
玫瑰花蛋糕的做法
淡奶油打发,打发后的奶油夏天很容易化,一定开空调,不用时放冰箱,抹蛋糕面,尽量平整玫瑰花蛋糕的做法 步骤2
用一点点水将巧克力粉调匀,是巧克力酱状态而非巧克力汁状态,用牙签一点点的画出头像及背部,然后从下往上的铺玫瑰花瓣,然后用剪刀剪出背部的背带和头上的蝴蝶结。最后用淡奶油裱花装饰蛋糕周边即可。
食材:低筋面粉100克,麦琪淋100克,糖粉40克,果珍粉40克,鸡蛋2只,泡打粉2克,吉士粉10克(淀粉也可代替),阳光玫瑰葡萄少许
做法:
1、将麦琪淋和糖粉、果珍粉互相擦匀擦松,然后放入一只鸡蛋。(用手顺着一个方向搅拌)
2、再加入面粉、泡打粉、吉士粉一起拌匀,然后放入一个鸡蛋。
3、加入泡过水的葡萄干
一个6寸的蓝风车蛋糕成本?
想计算成本的话,首先你要知道需要多少材料,就拿我经常做的蛋糕胚的两个方子来说,也是有区别的,况且用的材料也分高低中几个档次,拿一个方子用大众价给你算一下吧!
蛋糕胚部分(4元左右)
鸡蛋 3只 2元
细砂糖 25g 0.4元
玉米油16g 0.32元
到此,以上就是小编对于蓝色水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝色水果蛋糕的4点解答对大家有用。