大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做10个杯子蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍做10个杯子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
十个杯子蛋糕配方?
材料:
- 1杯面粉
- 1/2杯砂糖
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯植物油
- 1/2茶匙香草精
- 1/2茶匙发酵粉
- 1个鸡蛋
步骤:
9个纸杯牛奶蛋糕的配方?
材料:鸡蛋4个、低筋面粉96克。
辅料:色拉油64毫升、蛋黄用、白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺。
纸杯蛋糕的做法:
1、蛋黄蛋白分离,蛋白打分离的蛋黄入无油无水的盆内。
2、分离的蛋黄。
3、粉过筛。
4、蛋黄中加入糖,油。
6、筛入低筋面粉。
7、加入牛奶,拌匀成蛋黄糊。
一百个纸杯蛋糕配方?
1:鸡蛋25个,蛋清蛋黄分离,蛋清盆无油无水。白糖350克(分三次加)。
2:蛋黄加入牛奶225克,食用油200克。充分搅打至融合,再筛入450克低筋面粉。
3:用手动打蛋器,搅拌至无颗粒状。
4:蛋清加入5克盐,白醋10克,机器打发至鱼眼泡。加入白糖打发至酸奶状,打发至浓稠。
5:加玉米淀粉50克,糖再次打发,提起有微微弯曲的尖角。筷子插入不倒。
7:倒入裱花袋,挤入纸杯七分满。烤箱130度预热30分钟,在调为150度烤十分钟。
12个纸杯小蛋糕的配方?
配方:低粉55g,鸡蛋3个,糖45g,沙拉油30g,牛奶30g,香草精1/4小匙。
做法:
1.蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀。倒入沙拉油,用手动打蛋器搅打均匀,加入牛奶拌匀,筛入低粉。
2.用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用,蛋白分三次加入剩下的白砂糖,用电动打蛋器打发。
3.蛋白液与蛋黄液混合,用刮刀切拌均匀,12连小蛋糕模具里垫上纸模,底部放少许糖渍苹果丁。
4.舀入面糊7分满,烤箱预热180度,中层,上下火烤约30分钟。
第1步、准备好做蛋糕的材料
第2步、蛋清和蛋黄分离
第3步、蛋白分三次加入白糖用电动打蛋器打发,一开始用一档打一分钟,再4_5档打6分钟,再用一档打一分钟就好了
第4步、提起打蛋器有倒三角形,不滴落就好了
第5步、蛋黄加牛奶、油、面粉搅拌均匀成蛋黄糊
鲜味无敌的可爱杯子蛋糕做法?
首先,准备好杯子蛋糕的配方和材料,包括面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油、泡打粉等。将材料混合均匀,倒入杯子中约七分满,再放入烤箱中烤制。在烤制过程中,可以根据自己的喜好添加水果、巧克力、坚果等配料。
烤制约15-20分钟后,取出杯子蛋糕,撒上适量糖粉或巧克力碎片即可。这款可爱的杯子蛋糕不仅外形精美,而且口感鲜美,是家庭聚会或小型派对的不错选择。
到此,以上就是小编对于做10个杯子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于做10个杯子蛋糕的5点解答对大家有用。