大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色水果蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
绿森林蛋糕详细做法？
1、食材：低筋面粉100克、牛奶80克、鸡蛋5个、白糖60克、玉米油30克
2、首先准备两个盆子，盆子一定要无水无油，把鸡蛋的蛋清和蛋白分离，一定要保证蛋清里不能有一点的蛋黄，要不然就前功尽弃了。
3、把蛋清先放在一边，然后把蛋黄里加入10克白糖搅拌均匀，可以用打蛋器，再倒入30克食用油，迅速搅拌均匀。
4、把牛奶倒进去，搅拌均匀，把面粉提前过滤一下，把面粉倒进去，搅拌均匀，搅拌的时候要Z字型搅拌，或者像炒菜一样来回翻，不能同方向搅拌，搅拌均匀后放在一边。
5、把蛋清用打蛋器打发至呈鱼眼泡状的时候，加入20克白糖，打蛋清是很累的，没有打蛋器的话，很容易打发不好，白糖分三次加入，就这样一直打，用低速打就行，一直打到用勺子舀一勺蛋白霜倒扣不掉，就说明打好了。
食材用料
玉米粉0.5茶匙，绿茶粉10克，香草精0.5茶匙，色拉油28克，鸡蛋4只，绵砂糖65克，低筋面粉80克，清水60克，椰丝适量，糖粉适量，芒果酱适量
做法步骤：
1，蛋白蛋黄分离备用
2，往蛋黄中加入35克绵砂糖，用电动打蛋器打至发白起泡
3，然后加入60ml的清水，28克色拉油
4，加入0.5茶匙香草精
5，加入80克低筋粉，用电动打蛋器充分搅拌至面糊出现黏性
6，再加入10克绿茶粉
7，用电动打蛋器搅拌均匀
食材用料
可可戚风胚一个，淡奶油300克，砂糖60g，奶油奶酪60g，自制樱桃酱适量，巧克力丝适量，消化饼干(饼干底)100g，黄油(饼干底用)20-40g，8寸戚风模1个
做法步骤：
步骤 1
8寸可可戚风胚切成三片厚度1.5cm 左右可用蛋糕分层器切片 (不要太厚个人感觉略微影响口感)
步骤 2
制作蛋糕底：把消化饼干碾碎与融化黄油混合。放入8寸模具中。追求口感不腻的可以黄油不化与饼干底慢慢翻拌融合成饼干底。送入冰箱冷冻20-30min 饼干底成型即可。
步骤 3
把奶油奶酪和淡奶油分开打发。奶油奶酪打散，淡奶打出纹路两者混合加速砂糖。
步骤 4
蛋糕翠绿色怎么调？
要调出蛋糕翠绿色，可以尝试以下几种方法：
1. 使用天然绿色食材：可以使用绿色蔬菜汁（如青菜、芹菜、苦瓜等）或者绿色水果（如苹果、香蕉）榨汁，将榨出的汁液加入面糊中进行调色。
2. 使用食用色素：可以使用绿色的食用色素。根据食用色素的浓度，适量地加入到面糊中搅拌均匀即可。请注意，不同品牌的食用色素浓度可能不同，所以按照自己的需要适量调整使用量。
3. 使用蛋糕配方中的调色剂：有一些蛋糕配方中已经包含了绿色的调色剂，例如抹茶粉、薄荷粉等，可以根据配方要求将它们加入到面糊中。
无论使用哪种方法，都建议提前进行小样实验，先尝试在小份量的面糊中添加色素或者食材，再根据需要进行调整，确保最终蛋糕颜色和味道都符合期望。
绿色。调制方法：
首先是***多兰色少，应该比例是10比7，肯定是个绿色。要一点点慢慢调，自己感觉绿了就加黄，黄了就加兰。
如果调出来的意思自己感觉比较鲜，比较漂亮，就可以少加点红，红不能太多，以黄红兰来说，比例应该说10/1/7，这样意思会比较灰一点点，没有那么鲜艳。
到此，以上就是小编对于绿色水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色水果蛋糕的2点解答对大家有用。
