大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕挽救的问题，于是小编就整理了2个相关介绍慕斯蛋糕挽救的解答，让我们一起看看吧。
动物奶油奶油分离怎么拯救？
在出现油水分离的淡奶油中添加适量的全脂奶粉，然后再用手动打蛋器搅拌几下，油水分离现象就会消失了，奶油和水分会再次重新结合一起。但这种奶油会呈慕斯糊那样的浓稠状态，可以用来制作慕斯或者冰激凌。
第二：加热法
把出现油水分离的淡奶油放在室温下回温，或用小火隔水加热到40度左右，然后用手动打蛋器搅拌大约3～4分钟，让乳脂、牛奶和水分重新融合在一起就可以了。接下来你就可以用常规方法来打发淡奶油了。
第1种方法就是往水油分离的半点油中加一勺奶粉加一勺糖粉，一定要是糖粉不能是白糖，然后不断的搅动，用电动打蛋器打发奶粉和糖粉都要少量的加入，一边加入一边搅打，这样打出来的打发的奶油会比原先打出的奶油质地硬一些。
第2种方法是把水油分离的淡奶油放入不锈钢盆中，盆中不能有其他的水和油，然后放在炉子上微微加热，用勺子不停的搅动使使其均匀融化，然后把淡奶油，放入容器中，放在冰箱冷藏8个小时。然后再取出，用电动打蛋器打发，这样打发出来的奶油没有水油分离的蛋，奶油打出的奶油没有任何区别，属于完美的复原。
小总结:
第1种方法就是往水油分离的半点油中加一勺奶粉加一勺糖粉，一定要是糖粉不能是白糖。然后不断的搅动，用电动打蛋器打发奶粉和糖粉都要少量的加入，一边加入一边搅打，这样打出来的打发的奶油会比原先打出的奶油质地硬一些。
第2种方法是把水油分离的淡奶油放入不锈钢盆中，盆中不能有其他的水和油，然后放在炉子上微微加热，用勺子不停的搅动使使其均匀融化。然后把淡奶油，放入容器中，放在冰箱冷藏8个小时。然后再取出，用电动打蛋器打发，这样打发出来的奶油没有水油分离的蛋，奶油打出的奶油没有任何区别，属于完美的复原。
死包榴莲怎么吃？
答：方法：
通常情况下，如果榴莲是死包的话，无论放多长时间，或者用哪种方式催熟，都不会自然成熟，放放很多天也没有裂纹和香气，打开后果肉也比较坚硬，吃起来不甜不软。
所以榴莲死包是无法拯救为成熟的榴莲，只能将死包榴莲肉用微波炉加热食用或者和鸡肉一起炖汤食用，经过高温烹饪后的死包榴莲口感会稍微软一些。
可以将硬的榴莲肉加入一些芝士，或者是加到披萨里面，经过烤箱烘烤后的榴莲会变软一些，再加上芝士的加持，味道会更加好一点。
榴莲买到死包可做：榴莲蛋挞、榴莲酥、榴莲慕斯。
将硬的榴莲置于冰箱冷冻层冻成榴莲棒冰，然后放入榨汁机里打成榴莲冰沙，再淋上炼乳或酸奶调味，搭配一些冰激凌球、坚果燕麦片碎、芒果、火龙果等水果一起吃。
可以尝试以下方法来享用：勺子法：如果榴莲皮太难切开，你可以使用勺子。将榴莲平放在桌面上，用勺子轻轻地挖取果肉并舀出来。这种方法适用于非常烂软的死包榴莲果肉。
也可以考虑将其用于制作榴莲冰淇淋、榴莲糕点等。这样可以改变口感和味道。
榴莲死包是指在榴莲果肉干燥、变质或受损的情况下,形成的硬壳或裂纹。对于这种情况,可以***取以下措施进行补救:
1. 将榴莲壳剥开,取出受损的果肉,并用刀或剪刀将硬壳边缘修剪整齐,避免再次受损。
2. 将榴莲果肉放入口中,轻轻咀嚼,如果口感不佳,可以加入一些糖或蜂蜜调味。
3. 如果榴莲已经成熟,可以将果肉取出,去皮后直接食用。
4. 如果榴莲还未成熟,可以等到果实开始变色、出现斑点时再***摘,这样口感更佳,同时避免受损。
到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕挽救的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕挽救的2点解答对大家有用。
