大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕的制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕的制作的解答,让我们一起看看吧。
水果蛋糕的家常做法?
主料4人份
淡奶油200克,蛋糕胚黄1个
辅料
2,蛋糕胚黄切两半
3,抹一层淡奶油
4,加芒果,抹匀
5,在顶部一层刷奶油,盖上
6,盖上后,抹上一层淡奶油
步骤3 蛋清里加一点点的盐、和一勺糖、用打蛋器顺一个方向继续不停地打。
步骤 5 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来,容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了。
怎样做水果蛋糕?
做水果蛋糕的基本步骤如下:
材料:
- 鲜奶油:适量
- 新鲜水果:例如草莓、蓝莓、芒果、桃子等,根据个人喜好选择
步骤:
1. 准备工作:将海绵蛋糕胚切成所需大小,备用。清洗和准备好新鲜水果,切成适当大小。
2. 打发鲜奶油:将鲜奶油倒入一个深碗中,用电动打蛋器或搅拌机高速搅拌,直至鲜奶油变得浓稠且可以挤出花嘴形状。
3. 组装蛋糕:将一块海绵蛋糕胚放在蛋糕盘上,涂上一层薄薄的鲜奶油。然后放上一层新鲜水果。
第1步、三个鸡蛋,蛋黄,蛋清提前分开,蛋黄里放入30克纯牛奶
第2步、放入30克玉米油
第3步、白砂糖20克。
第4步、筛入面粉50克
第5步、搅拌均匀,成无颗粒状
第六步,蛋清打发
第7步、放入20克白砂糖打发
第8步、蛋清,蛋黄打发好备用
第9步、取1/3蛋白放入蛋黄中由上到下翻拌,翻过来后切拌
第10步、将搅拌好的全部倒入蛋清中,翻拌。
回答如下:要做水果蛋糕,你需要以下材料:
- 2杯面粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯黄油,软化
- 1杯糖
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1杯牛奶
- 各种水果(如草莓、蓝莓、覆盆子、桃子等)
制作水果蛋糕的步骤如下:首先准备所需材料包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油等。
将鸡蛋分离,将蛋白打至起泡并加入细砂糖搅拌至硬性发泡;
然后将蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀,加入牛奶和溶化的黄油拌匀;
再将低筋面粉筛入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀;
最后将水果切片并摆在蛋糕表面,入预热的烤箱中烘烤,成品即可享用。
如何制作水果蛋糕?
水果蛋糕的做法
1.
蛋糕坏一个,芒果切小方块备用,是放在蛋糕表面上的,,侧边的切下来切碎备用,是放夹层中的,适量葡萄切片备用,也是放夹层中的。圣女果对半切开备用。这个是电饭锅做的蛋糕,步骤我菜谱有哦。
2.
把淡奶油倒入盘中,用电动打蛋器打至这样时加一次白糖再打一分钟,然后加第二次白糖继续打一分钟,然后再加最后一次白糖打多一分钟,白糖是分三次加入淡奶油中打发
3.
打好的奶油这样,纹理不会马上消失就可以了
4.
蛋糕对半侧切开,涂上一层打发好的奶油
5.
如图即可
到此,以上就是小编对于水果蛋糕的制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕的制作的3点解答对大家有用。