大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于两寸慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍两寸慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
6寸方形慕斯蛋糕做法？
1· 80g消化饼干或奥利奥饼干碎用擀面杖碾碎待用，40g黄油隔水融化，融化后的黄油倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸模具、压平，冷藏半小时。
2· 芒果切块，将250克芒果肉加入15克牛奶打成泥，取两勺果泥留做镜面
4· 60g牛奶加入糖隔水加热后，加入泡软的吉利丁片不断搅拌至融化，然后加入芒果泥搅拌均匀
5· 200g淡奶油打发成奶昔状(奶油打发出现纹路就差不多了)
6· 将3分之1奶油加入果泥搅拌均后，再将剩下的奶油倒入，搅拌均匀，慕斯糊做成。
7· 冰箱取出模具，倒入一半慕斯糊，轻轻摇匀加入芒果果肉(也可以不加)，再将剩余的慕斯糊倒入模具中，封上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。
8· 一片吉利丁片放入冷水泡软后，放入50克温水融化，加入之前留的2勺果泥搅拌均匀，果胶完成。
9· 冷藏2小时的慕斯拿出，倒入冷却后的果胶，放入冰箱冷藏4小时。
10· 脱模(电吹风在模具周围吹一下，放个茶杯在模具下面，一顶就下来了)，然后可以在蛋糕上面装饰一下，
8寸双拼巧克力慕斯蛋糕做法？
用料 蛋黄 3个 纯牛奶 120克 动物性奶 380克 巧克力（德芙丝滑） 225克 朗姆酒50ml 两瓶 盖鱼胶粉或吉利丁 10克或吉利丁2片纯牛奶（用于泡鱼胶粉） 90克（用吉利丁片此步可略一个八寸蛋糕胚
步骤 2
修掉边角待用
步骤 3
慕斯蛋糕一磅与两磅换算？
1磅蛋糕与2磅差400克。1磅相当于普通 6寸 蛋糕，约454克，适合4人食用；2磅相当于普通 8寸蛋糕，约900克，适合5-8人食用。英美制重量单位， 1磅 等于453.59克。磅秤，一种有底座的秤：过磅；搁在磅上称一称。在重量恒定的情况下， 蛋糕要尺寸大一点就做薄一点， 要小一点就做厚一点。
到此，以上就是小编对于两寸慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于两寸慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。
