大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力乳酪蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力乳酪蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。
巧克力戚风奶酪蛋糕最正宗的做法？
巧克力戚风奶酪蛋糕的正宗做法如下：
食材明细：
1. 鸡蛋：4个（约200克）
2. 低筋面粉：60克
3. 巧克力酱：100克
4. 砂糖：80克
6. 牛奶：50克
7. 奶酪：100克
8. 淡奶油：150克
巧克力戚风奶酪蛋糕是一款口感丰富、美味可口的甜点。以下是一份较为正宗的做法：
材料：
- 60克低筋面粉
- 40克可可粉
- 1/4茶匙盐
- 50克细砂糖
- 60克奶酪
- 100克淡奶油
巧克力脆皮慕斯蛋糕做法？
巧克力脆皮慕斯蛋糕是一款美味的甜品，外层脆皮口感丰富，内层慕斯口感细腻。以下是一份简易的巧克力脆皮慕斯蛋糕做法：
所需材料：
1. 巧克力脆皮层：
- 黑巧克力150克
- 榛子碎20克
- 黄油50克
2. 慕斯层：
- 牛奶巧克力100克
- 奶油奶酪200克
奥利奥冰乳酪蛋糕做法？
取8片奥利奥，放入一个厚的塑料袋里。用擀面杖砸碎
3、凝乳、Creme Cheese、香草豆荚髓、橘子皮、糖和过筛的面粉放入一个面盆
6、加入鸡蛋，继续低速搅拌均匀
7、剩下的4片奥利奥轻轻照广告上那样扭一扭，然后分离开。正面超蛋糕模具内壁，竖着摆放好
8、将做好的乳酪糊小心倒入蛋糕模，竖着放的奥利奥饼干不要倒下来了。表面刷刷平。按喜好表面上也可以铺上奥利奥
以下是奥利奥冰乳酪蛋糕的制作方法：
所需材料：
- 奥利奥饼干：200克
- 黄油：80克
- 奶油芝士：200克
- 糖粉：80克
- 香草精：1/2小勺
- 冰淇淋：500克
巧克力抹面蛋糕做法？
原料：淡奶油、低筋粉、鸡蛋、白糖、白醋、巧克力、牛奶、玉米油、桃、茄梨。
做法步骤：
第1步、六寸戚风蛋糕胚先烤好。
第2步、水果洗净切小块。
第3步、蛋糕从中间切开，放上水果，抹上打发好的淡奶油，(淡奶油170g+糖20g打发)。
第4步、合上，抺面，抹淡奶油。
第5步、之后淋上已晾温的巧克力液(黑巧克力80g+淡奶油80g小火加热使巧克力融化后关火晾至微温)，我用小勺淋的巧克力液，让它自己滴落。
第6步、面上放上切好的桃块和茄梨块。
第7步、味道好。
1、 模具内围一圈油纸做防粘，再放进切好的蛋糕片做底；烤箱155℃预热；
2、 白巧克力隔水融化，加入抹茶粉搅拌均匀；
3、 奶油奶酪室温软化，加入细砂糖打发至均匀顺滑；
4、 接着加入抹茶巧克力，搅拌均匀；
5、 分2-3次加入全蛋液，搅拌均匀；
6、 最后加入过筛的低筋面粉，搅拌成均匀细腻的奶酪糊（不是非常流动的状态哦，会有明显纹路）；做好的奶酪糊再细细的过筛一遍；
7、 在每个模具内均匀的填入奶酪糊，填好之后磕几下烤盘，把奶酪糊震平；
8、 放入烤箱中层烘烤25-28分钟左右，出炉前可以轻按一下表面，如果按一下就有个小坑说明没熟透，再多加几分钟左右哦；
9、 出炉后直接提起油纸即可将蛋糕脱模，撕去油纸后晾凉就可以吃啦！因为加了白巧的关系，所以热吃或常温吃会更软一些，如果是冷藏吃，口感会偏扎实。
到此，以上就是小编对于巧克力乳酪蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力乳酪蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
