大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于草莓魔芋杯子蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍草莓魔芋杯子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
魔芋蛋糕怎么制做?
用料:蛋清4个,零卡糖(爱乐甜) 45克,蛋黄4个,魔芋精粉 30克,泡打粉 2克,可可粉 6克
做法:
2、取5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离
4、开始分三次打蛋清,每次加入15克爱乐甜零卡糖
5、二次打发后,加入最后15克零卡糖
6、把蛋黄糊加入打发的蛋清里
主料
鸡蛋2个、面粉2汤匙、魔芋代餐粉1条、糖适量、盐适量、葡萄干适量、食用油1茶匙水适量
1.蛋黄蛋清分开放在两个无油无水的大碗中,蛋清可以用小点的但是蛋黄的碗得足够大,因为一会要把打发的蛋清也通通倒进去。
2.代餐粉一条打开用少量开水调匀再加入凉开水搅匀,避免放入蛋黄的时候蛋黄变性
1、魔芋蛋糕的用料:鸡蛋4个、淡奶油/椰浆/清水28克、魔芋粉12克 、柠檬汁/苹果醋/白醋5滴、赤藓糖醇28克。
2、鸡蛋分离蛋黄蛋白。
3、蛋黄中加入淡奶油搅拌均匀。
4、蛋黄糊中加入魔芋粉搅拌均匀。
5、蛋白中加入柠檬汁搅拌均匀。
魔芋蛋糕真的热量低吗?
魔芋蛋糕的热量相对较低。因为魔芋的热量是7卡路里/100克,属于低热量的食物。魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人来说,搭配吃魔芋,可以使食品达到酸、碱平衡。
而且魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等,特别是葡甘聚糖含量丰富。
魔芋蛋糕真的热量低的。因为魔芋的热量是7卡路里/100克,属于低热量的食物。魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人来说,搭配吃魔芋,可以使食品达到酸、碱平衡。
对于减肥人群来说,魔芋蛋糕是可以达到减肥效果的,但是不要吃太多。魔芋蛋糕的能量密度低,分装不会一次吃太多,口味不错可以说超过大部分低卡零食,尤其适合想吃碳水的爱美者。普通蛋糕热量、碳水、脂肪都很高,可以说是卡路里***。但魔芋蛋糕可以说是普通蛋糕的完美替代品。低卡、低脂、高蛋白、高纤维、高饱腹感。非常适合减肥的爱美者们,而且口感和普通蛋糕没什么区别。
魔芋面包做法?
1、魔芋蛋糕的用料:鸡蛋4个、淡奶油/椰浆/清水28克、魔芋粉12克 、柠檬汁/苹果醋/白醋5滴、赤藓糖醇28克。
2、鸡蛋分离蛋黄蛋白。
3、蛋黄中加入淡奶油搅拌均匀。
4、蛋黄糊中加入魔芋粉搅拌均匀。
5、蛋白中加入柠檬汁搅拌均匀。
将魔芋粉在水里搅匀,可以一点点倒水进去,一下子全倒进去不好搅拌。
把魔芋水、鸡蛋先打入面包机,再把面粉倒入
加入酵母和面包改良剂。如果酵母不是耐高糖的,最好提前用一点点水化开。
加入燕麦和藜麦。这个是为了让营养更加全面,用其它杂粮也可以,杂粮最好提前用水泡几个小时,不然容易糊而且口感不好。杂粮最多不要超过100g。
魔芋蛋糕吃多了会怎样?
魔芋蛋糕吃多了不会引起不适。首先魔芋是一种低卡食品,将魔芋制成粉,替代淀粉,和鸡蛋一起制作蛋糕,既能起到饱腹作用,还能有效阻止发胖,对于减肥期间的人,这个可以多吃一些。
到此,以上就是小编对于草莓魔芋杯子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓魔芋杯子蛋糕的4点解答对大家有用。