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1、一般来说，是可以不放油，但是习惯上还是放油，因为可以防止蛋糕粘锅粘壁等。

2、做蛋糕可以不放油。做蛋糕放油主要是为了让蛋糕在模具中可以不粘，防止造成浪费。做蛋糕放油可以增加蛋糕的风味，会让蛋糕口感细腻润滑，更好吃。放油和不放油口感有一定的区别。

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3、一般来说，是可以不放油，但是习惯上还是放油，因为可以防止蛋糕粘锅粘壁等。材料：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐。蛋黄和蛋清分离。蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。

【香蕉蛋糕】的做法和步骤：第一步：香蕉面糊的制作过程~碗中打入2个鸡蛋、2勺白糖合作和红糖（30g）、1勺泡打粉（3g）、30g熟油或者玉米油。

简单香蕉蛋糕的做法将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆将它们搅拌成糊状将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀（没干面粉了就停止，另外不要划圈搅，和炒菜一样的姿势去搅拌。

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将烤箱预热到200℃（400℉）。2根香蕉掰成块。压成香蕉泥。加入1个鸡蛋，30毫升油，30毫升奶。油可以用植物油，融化的黄油或椰子油。奶可以用牛奶或杏仁奶。把液体食材搅拌均匀。

香蕉蛋糕的做法：材料：中筋面粉156克、鸡蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克泡打粉5克、小苏打25克、肉桂粉2克将中筋面粉过筛与泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合备用。

婴儿香蕉蛋糕是一款营养丰富、口感细腻的美食。本文将为大家介绍一款无糖无油无水版的婴儿香蕉蛋糕的制作方法。打蛋将鸡蛋分别打散，蛋黄和蛋白分别放入两个容器中。打香蕉奶粉液将香蕉掰成小块和奶粉放入料理机，将两者充分打匀。

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1、宝宝最好在1岁之后食用蛋糕，但也要注意不能多吃。添加辅食妈妈要根据宝宝的身体状况在添加辅食，一般六个月后就可以适量的添加了，注意吃的食物要从少到多，慢慢来，容易消化的食物比较好，妈妈也要通过饮食来提高奶水的质量。

2、一般宝宝8个月左右就可以开始吃蛋糕了，但具体时间要根据实际情况决定。如果8个月的宝宝还没有添加辅食，还是用母乳和奶粉的组合进行混合喂养。这种情况下，蛋糕暂时不能吃。如果添加了辅食，可以适量吃一些蛋糕。

3、奶油蛋糕并不是孩子生长发育必需的物质，至少也要等到宝宝四岁之后才能吃奶油蛋糕。宝宝年龄太小的话，这一类的油腻食物还是尽量不要吃，而且目前市面上的奶油蛋糕一般都是植物奶油，无论是对成人还是对孩子，都是不健康的。

4、有些父母会在宝宝一周岁以后开始尝试添加蛋糕，那么1岁宝宝能吃蛋糕吗少量食用1岁宝宝可以吃蛋糕，但是一定要注意要少量，毕竟宝宝肠胃发育还不完善，不能一次吃太多，而且最好不要吃上面的奶油，对宝宝消化不好。

5、宝宝十个多月就可以吃一些比较软的食物，有牙的时候就可以吃了，蛋糕的奶油尽量不要喂孩子，鲜奶的可以，因为奶油的热量高，而且油性比较大，可能导致婴幼儿无法消化，拉肚子等，蛋糕尽量掰碎给孩子吃。

宝宝最好在1岁之后食用蛋糕，但也要注意不能多吃。添加辅食妈妈要根据宝宝的身体状况在添加辅食，一般六个月后就可以适量的添加了，注意吃的食物要从少到多，慢慢来，容易消化的食物比较好，妈妈也要通过饮食来提高奶水的质量。

一周岁的宝宝可以吃蛋糕，但是不要吃手太多，吃多了对宝宝的不好。酥皮蛋糕酥皮的蛋糕脂肪比较高，不适合给宝宝吃。酥皮蛋糕很多都是从植物里面提炼出来的植物脂肪。

在宝宝八个月的时候，家长可以适当给宝宝食用蛋糕，但是一定要适量，以及注意蛋糕的种类。由于蛋糕在胃里会进一步发酵，吃多了宝宝容易胀气；家长在选择蛋糕的时候，尽量选择添加剂少的，以免对宝宝的健康造成影响。

无糖蛋糕不仅适合想要保持身材的人群，还特别适合患有糖尿病、高血压、高血脂和心血管疾病等慢***的人群。此外，无糖蛋糕也适合儿童和老年人食用，因为这些人群的身体健康更需要我们注意。

低筋面粉100g；玉米淀粉40g；泡打粉2g；粗盐1g；鸡蛋3个；无糖牛奶50ml；植物油50ml；无糖淡奶油200ml；蜜饯适量。

布朗尼蛋糕源于法国的布列塔尼地区，曾被称为布列塔尼蛋糕。随着时间的推移，它逐渐演化成我们熟知的布朗尼蛋糕。相比[_a***_]蛋糕，布朗尼蛋糕更加紧密，口感更加浓郁，甜度适中，且不含人造色素和添加剂，因此备受青睐。

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