大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力抹茶慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力抹茶慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶慕斯巧克力味曲奇怎么做?
抹茶粉50克加热水融化后,加入一点盐还有白砂糖奶油打发起来,用蛋清和白砂糖打发起来加入柠檬汁打发混合一起打发起来,加入鸡蛋液和黄油打发起来加入一块炼奶和一点旺仔牛奶和一点玉米油打发起来,混合一起,打发鲜奶油和一点盐吉丁片打发一下加入融化的白巧克力融化放进去混合一起过筛低筋面粉和玉米淀粉,放进烤箱里烤30分钟左右,把一块奥利奥抹茶冰淇淋饼干打碎后放进磨具里,把烤好的蛋糕放进磨具里冷藏8个小时后,打发淡奶油加入抹茶粉混合,放进裱花袋挤出来涂抹均匀后,撒上糖粉,用白色奶油弄一个造型,撒上水果装饰
步骤1
(图片来源网络,侵删)
拿黄油切小块出来软化
步骤 2
软化可以了
(图片来源网络,侵删)
步骤 3
电动打蛋器低速打发成羽毛状并发白
步骤 4
(图片来源网络,侵删)
步骤 5
把糖水倒进打发好的黄油里继续打发两分钟左右,我是用手动打蛋器打发,避免溅出来,直到完全融合在一起
抹茶可可蛋糕做法?
抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕,口感醇厚,色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法:
材料:
-低粉 100克
-可可粉 50克
-糖 80克
-鸡蛋 2个
-抹茶粉 2克
-盐 1/2茶匙
-面粉 1/2茶匙
-可可粉 1/2茶匙
生椰抹茶慕斯蛋糕做法?
食材用料
8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克
做法步骤:
1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化
2,然后加入抹茶粉搅拌均匀
到此,以上就是小编对于巧克力抹茶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力抹茶慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。