大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最简单的慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍最简单的慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
慕斯蛋糕的简单做法?
1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
3、把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;
主料未知
戚风蛋糕1个
辅料
淡奶油400克,鱼胶粉2.5片,绵白糖50克,草莓酱50克,牛奶80克
1,准备部分所需材料
2,400克淡奶油加入50克白糖,打发至略显纹路,放入草莓酱搅拌均匀
3,80克牛奶放入鱼胶片泡软,泡软后,鱼胶片放入锅中隔水融化
4,准备好戚风蛋糕
6,取1片蛋糕片放入活底模具内
芒果慕斯蛋糕的做法?
✨以下是芒果慕斯蛋糕的做法:
🌈所需材料:
1. 饼干底
2. 芒果慕斯
芒果 2个,吉利丁片 6克,淡奶油 200毫升,砂糖 80克,柠檬汁 1汤匙
3. 奶油芝士层
软芝士 200克,淡奶油 200毫升,砂糖 60克,吉利丁片 3克,柠檬汁 1汤匙
大份芒果泥加入泡软吉利丁10克,搅拌均匀。
淡奶油加糖,打发成提起打蛋器成大弯钩状态就可以,放入芒果泥中搅拌均匀,放入盛着奥利奥饼干碎的模具中,放入冰箱冷藏。
小份芒果泥,放入5克泡软吉利丁,搅拌均匀,倒入刚才的模具中,做慕斯蛋糕镜面,放入冰箱冷藏至少4个小时。
做好的镜面就是这样的。
做好的芒果慕斯,很漂亮吧。
多拼慕斯蛋糕的做法?
做法简单,多拼慕斯蛋糕很美味。
慕斯蛋糕由于外层为慕斯而得名,因此可以通过在内部添加不同口味的慕斯,来制作多拼慕斯蛋糕。
制作方法为:先做出一个蛋糕底,然后依次倒入不同口味的慕斯,每次冷藏至少两小时,直至全部倒完。
最后根据个人口味,可以在蛋糕表面加上水果、果酱等装饰品。
多拼慕斯蛋糕非常美味,口感丰富,营养均衡,成为了各大糕点店的招牌之一。
1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
3、把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;
4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;
5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脱出,并撕去表面的保鲜膜即可。
到此,以上就是小编对于最简单的慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于最简单的慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。