大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淋巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍淋巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
淋在蛋糕上的巧克力酱怎么做?
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将抹好的直面放在网架上,并在网架下放一张比直面大的玻璃纸;
(图片来源网络,侵删)
2.
将巧克力酱沿直面的边缘部分淋下,围绕一周淋面,最后将中心的空白处淋上巧克力酱;
3.
(图片来源网络,侵删)
淋完面后,需轻轻振动网架使巧克力酱均匀地分布在蛋糕面上;
4.
将面放置一段时间,至巧克力酱不再流淌时将淋面放到底板上准备装饰;
(图片来源网络,侵删)
5.
如何溶化巧克力,然后淋上蛋糕上~?
呵呵,教你个简单的 把块的巧克力放在保鲜袋里 然后放入热水中, 他就会在保鲜袋里融化 接着,融化好了,加入适量的鱼胶粉,你拿出保鲜袋, 擦干,把里面的混合物搅拌匀, 在保鲜袋底下尖角上剪一个你需要的大小的孔, 然后挤在蛋糕上 ok
巧克力淋面配方?
用料
鸡蛋 6个大豆油 60克牛奶 70克细砂糖(蛋糕体) 60克低筋面粉 110克淡奶油 500克细砂糖 50克芒果 300克巧克力 80克淡奶油(淋面) 100克牛奶 30克
1、提前把材料准备好备用
2、牛奶倒入大豆油,混合搅拌均匀
到此,以上就是小编对于淋巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于淋巧克力蛋糕的3点解答对大家有用。