饼干烘培工具推荐图解视频，烘焙饼干需要哪些工具

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烤盘铺油纸，用手把面团分成大小差不多的小剂子，搓圆，再稍按扁，放入预热好的烤箱里，180度20分钟左右，最后几分钟注意观察饼干烤制情况，边缘出现金***即可，时间可随时调节。

用自己喜欢的模具把面饼刻出形状，把樱花放在刻压好的饼干上。烤箱170预热5分钟左右，170度中层烤10分钟左右，等颜色烤至金黄即可。

（图片来源网络，侵删）

首先准备好材料，如图所示。然后黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑，如图所示。再然后加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路，如图所示。

放入已经预热好170度的烤箱中下层，烘烤15-18分钟左右。蔓越莓饼干【材料】蔓越莓干30克，低筋面粉125克，黄油70克，糖粉40克，全蛋液20克【步骤】切成小块的黄油在室温下软化，倒入糖粉。

将黄油切成小块，在常温下软化了，然后用打蛋器打散了，再放入糖，打到彭松了。然后就是粉三次在里面加入蛋液，每次都是要打到完全融合了。然后就是筛入中筋的面粉，然后用橡皮刮刀搅拌均匀了。

（图片来源网络，侵删）

宝宝饼干可使用低筋面粉制作准备材料：鸡蛋2个、低筋面粉70克、糖粉40克具体步骤：准备所有食材鸡蛋2个、低筋面粉70克、糖粉40克蛋清蛋黄分离。蛋清装到无油无水的容器里。往蛋黄里加入10克糖粉。

杏仁饼干。多吃坚果类的食品有利于宝宝们的智力发育，所以这款杏仁饼干也是特别适合小宝宝们吃的一款饼干。首先，我们需要准备270克的低筋面粉，130克的黄油，60克的杏仁，50克的糖粉和一个鸡蛋。

一岁半宝宝吃的饼干——蛋黄小饼干材料：蛋黄3个，低筋面粉30克做法：把蛋黄分离入一个干净无油无水的容器里。把糖加入容器打发蛋黄。直到打发至蛋黄成粘稠状即可。过筛入面粉搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

1、硅胶刮刀可以将食材搅拌均匀抹平，因材料为硅胶，所以不会对锅具造成损伤。电动打蛋器用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。

2、电烤箱：一般都用电烤箱取代炉壁烤箱，电烤箱通电就能用，使用起来更加方便，可以用来烤饼干、蛋糕和面包等点心，还可以用来烤蔬菜和肉类。

3、饼干的烤制设备有很多呀，比如说饼干的模具，不锈钢的托盘，不锈钢的镊子，烤箱，打蛋器，搅拌器等等东西。

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