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本文目录一览：
- 1、花胶甜品怎么做才好吃
- 2、鱼胶在甜品里取什么作用?
- 3、鱼胶既美味,又有营养价值,怎么做才好吃呢?
- 4、鱼胶炖什么好
- 5、鱼胶怎么做好吃
- 6、鱼胶粉可以做些什么甜品?
花胶甜品怎么做才好吃
1、这是所有的材料。花胶切条后，用清水泡半天，中间换一次水。（去腥）把所有的材料放下电饭锅，加三碗水煲1~1。
2、花胶先用水泡4个小时以上24个小时后，往炖盅里面倒入200毫升的纯牛奶3再将泡好的花胶放进炖盅里面4为了给花胶去腥，放12片姜片5另外，加2个去了核的红枣6盖好盅盖，开始炖7设定到。
3、花胶瑶柱炖鸡 材料：花胶、猪瘦肉、鸡、瑶柱、桂圆肉适量、姜片。花胶玉竹圆肉煲猪展 材料：花胶，淮山，枸杞，玉竹，桂圆肉，猪展、姜片。花胶淮山猪骨 材料：花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜。
4、把冷却后的花胶剪成小块，用纯净水没过胶面1～2cm，再放冰箱泡发1～3天（根据胶大小而定）泡好的花胶白***嫩又Q弹，可以搭配泡发的水一起，炖汤入菜做甜品都很棒。
5、做法：因为用的是白花胶，较为薄身，所以无需提前泡发，使用之前，简单的拖拖水，一分钟左右，就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶煎成小块，扔进鲜奶里；放进炖盅，隔着水蒸。
鱼胶在甜品里取什么作用?
可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹，活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。
鱼胶粉又被称吉利丁粉、吉利T粉，是从鱼膘、鱼皮中提取加工制成的一种纯天然的蛋白质凝胶，可以用来制作成果冻、慕斯蛋糕等各种美味甜品。鱼胶粉属于纯蛋白质，其不含淀粉和脂肪，是一种低热量的健康食物。
“豆乳椰香野米花胶羹”这道甜品有补充营养和消暑解渴的作用。它所含有的丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够帮助人体补充所需的营养物质。
鱼胶既美味,又有营养价值,怎么做才好吃呢?
1、鱼胶15-20克，糯米，枸杞，桔子饼（切丝）适量。 将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。
2、鱼胶炖肉汤。这是我们日常吃鱼胶的普遍做法。就是加入鸡肉、排骨等肉类一起炖汤，既有营养，又有其他的肉香混合在一起，吃出来特别好吃，营养丰富，推荐指数：五颗星。鱼胶炖甜品。这也是日常吃鱼胶的常吃做法。
3、如冬瓜、胡萝卜、木耳、苦瓜、竹笋、荠菜、香菇等。比较老少皆宜的话，建议用冬瓜和鱼胶炖牛腩，味道既浓郁又香甜，口味较轻淡，非常适合年轻人和老年人食用，而且把鱼胶的鲜美特色发挥的淋漓尽致，吃起来甜而不腻。
鱼胶炖什么好
1、鱼胶炖雪梨 梨中含有丰富的水分，有生津止渴、清热降火、止咳润肺的功效，炖成梨汤最适合这个时候食用。
2、将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右，直至泡软。洗净后切成小块，视情况加入红枣、桂圆枸杞，或高丽参、西洋参等一起炖煮，也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等。肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水。
3、鱼胶营养丰富，搭配不同的食材炖煮，营养和口感更佳。我推荐搭配燕窝、桃胶、皂角米等滋阴养颜的食材，也可以搭配排骨、鸡肉等肉类食材。 炖煮时，可以根据个人口味和需求选择食材和烹饪方式。
4、我认为鱼胶配这些炖最好：鱼胶+糯米美容养颜，健脾健胃，补血益气。鱼胶+排骨功效：健脑、益智、活血、益气，益心益肾。健脾、健胃、五脏，提高免疫力。鱼胶+红枣此汤适用于补气补血、养颜。
鱼胶怎么做好吃
做法： 热锅倒油，油热后关小火，放黄鱼胶，炸至金黄 出锅后可以先过一下吸油纸再撒上黑胡椒和海盐，简单又好吃的油炸黄鱼胶出锅。
鱼胶煲骨汤，鱼胶 15 克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。鱼胶当归汤，鱼胶 15 克、当归 10 克，红枣适量。洗净加入炖锅中炖 2-3 小时。
鱼胶两个泡水半个小时。鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净。姜切丝备用。鸡肉洗净。把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里，上面放上鱼胶，最后放上姜丝。加满水，插电开始炖，炖5个小时。
炒鱼胶非常的好吃。主料：鱼胶适量。辅料：油盐适量、花椒适量、葱姜适量。首先把鱼胶清洗干净，加入盐，花椒粉，还有生姜，腌制入味半个小时。然后把锅清洗干净，加入适量的花生油，放入多一点的花椒。
做法：（1）先把鱼胶泡软（大概需要2个小时）直至变软用剪刀剪成条状。（2）红枣银耳洗干净待用。（3）将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖锅，加入适当的水，再炖煮2个小时左右。（4）炖好后根据个人喜好加入少许的白糖或冰糖调味。
鱼胶粉可以做些什么甜品?
鱼胶粉可做蛋糕，布丁，椰汁糕等。椰汁糕做法 材料 椰汁1罐，牛奶250毫升，水200毫升，糖大半碗，鱼胶粉40克 做法 将糖和水一起放在锅中煮，直至糖完全融化。往糖水中倒入牛奶和椰汁，一起煮开。
椰奶紫米糕原材料：黑米60g、水4杯、椰奶1杯、栗粉120g、冷水1/2杯、白砂糖120g、鱼胶粉适量、新鲜水果适量。步骤：将黑米清洗，用小水泡一个小时后，加三倍水，煮至软糯。煮好的黑米捞起来凉凉。
抹茶布丁：抹茶布丁是一种日式甜品，做法非常简单。将鱼胶粉、牛奶、糖、抹茶粉等材料混合，煮沸后倒入模具中冷却。做好后，可以在表面撒上一些抹茶粉，口感鲜美，香甜可口。
白糖（或冰糖）、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化，琼脂和水的比例大概是1：50。将稍微冷却的椰汁红豆注入磨具中[_a***_]几分钟。待定型后脱模即可，如怕不好脱模，可以在模具内涂少许食用油。
把西瓜去皮，去籽切成小块。把西瓜汁滤出。果汁滤好以后加入一小勺绵白糖，搅匀。将加热后的鱼胶粉溶液，舀一小勺倒进酸奶里。剩下的倒进西瓜汁里，搅拌均匀。
椰浆可以做什么简易甜品？下面我们一起来了解一下吧。
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