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本文目录一览：
- 1、香肠(菜品)详细资料大全
- 2、法式香肠是怎么制作的?可以自己在家里做吗?
- 3、咸面包爱好者集合,如何选择面包内部的香肠?
- 4、烤箱和微波炉哪个做出来的烤香肠好吃
- 5、腊香肠炒什么菜好吃图片
- 6、有哪些适合制作白人饭的萨拉米香肠可以推荐?
香肠(菜品)详细资料大全
1、圆***香肠沙拉用料：香肠6根，胡椒少许，圆***1/4根，沙拉酱5大匙，柠檬两片做法：香肠用开水煮两分钟左右，斜着切片。圆***切块，柠檬切成6等份。加入沙拉酱再略撒胡椒粉拌匀。
2、尖椒炒辣香肠原料：尖椒2个、彩椒1个、麻辣香肠2根。盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。做法：尖椒、彩椒洗净切块；辣肠切片，大葱切丝。
3、基本介绍 中文名 ：鱼香肠 主要原料 ：鱼香肠 是否含防腐剂 ：否 副作用 ：无 菜品特色，做法，鲶鱼香肠，鲢鱼鱼香肠，营养价值，吃法， 菜品特色 鱼香肠是以鱼肉为主要原料灌制的香肠。
4、意大利香肠的种类南部的Salami napoletano那不勒斯辣味萨拉米香肠和北部著名的是Salami milanese米兰萨拉米香肠。萨拉米肉肠有丰富的香料和肉制成，口感粗糙，略干。
法式香肠是怎么制作的?可以自己在家里做吗?
1、现成的肠衣用清水冲洗一下。猪肉用调味料拌匀。还加了姜粉、蒜粉、黑胡椒、五香粉，部分的猪肉还加了一点辣椒粉。选一个粗细合适的漏斗，把肠衣套在漏斗上面，低端打结。把猪肉通过漏斗塞进肠衣，每隔一段用线扎紧。
2、一次可以做两种口味的香肠，宴客时也是一道快捷的金牌宴客菜。 一定要用前腿肉做香肠，这样口感才嫩。
3、一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏，也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处。
4、在家就可以自制香肠制作材料：猪肉（后臀肉去皮），猪小肠，盐，味精，花椒，胡椒面，辣椒面，白酒，糖。具体步骤：将去皮猪肉用温水洗净，将肉表面的水漓干，把肥瘦肉分开，分别改成1CM的肉丁，在分别装入不同的瓷灌里。
5、灌制香肠。肠衣的一头用棉线系紧，剪下一个可乐瓶，将肠衣套在瓶子口上，将腌好的肉慢慢的塞进肠衣，一次不要塞太多，塞一些就要用手把肉馅撸到底，再继续灌，依次把所有的肉都灌完为止。
咸面包爱好者***,如何选择面包内部的香肠?
1、美式烤肠。美食网资料显示，九月森林香肠面包里边用的香肠是美式烤肠，说通俗一点，就是用肠衣里面灌上碎掉的猪肉或者牛肉，另外加上一些香精制作而成的。
2、选配料，按照个人口味选择夹在面包里的荤类配料，有金枪鱼、牛肉、鸡排、火腿、香肠、蟹肉、培根等种类高达十几种。
3、咸味香肠面包 主料：高筋面粉150g，鸡蛋1个，蛋黄液适量，鲜奶20ml，干酵母3g，酥油20g，小香肠4根 配料：温水2汤匙（30ml）， 盐1/2茶匙（3g）制作过程：酵母放入温水中搅拌均匀后，静置10分钟左右。
4、拿一根香肠，把面条的一端压在香肠的头上，绕香肠缠圈，收尾的那头在底部捏紧，依次做完。请点击输入图片描述 烤盘铺油纸，把做好的面包肠放烤盘上，醒发。
烤箱和微波炉哪个做出来的烤香肠好吃
1、烤箱与微波炉都可以做烤肠，但就在口感上会有差异，微波炉众所周知的考试食物的时候，食物外表会发干，烤箱不会发生这种情况。如果是家庭当中用烤箱做烤肠的话可以结合自己的设备与兴趣爱好来决定烤肠的烘焙食谱。
2、微波炉主要就是通过内部的震荡辐射食物变熟，这种制作方法并不是由外而内是由内而外的一种过程，所以吃出来的口感会更软一些，而烤箱烤出来的食品会更焦一些。
3、选择烤箱更合适，因为能做出各种不同的中式菜，让自己一饱口福。发酵面团。很多烤箱自带发酵档，温度适合发酵面粉，如果居住在南方，冬天使用烤箱做烤馒头，体验不错。而这一功能的效果是微波炉所不能达到的。
腊香肠炒什么菜好吃图片
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腊肠炒菜的15道菜有腊肠炒青椒、腊肠炒荷兰豆、腊肠炒芹菜、腊肠炒芥蓝、腊肠炒蒜苔、西兰花炒腊肠、腊肠炒饭、腊肠炒洋葱、腊肠炒茄子、腊肠炒韭菜、莴笋炒腊肠、腊肠炒尖椒、菜心炒腊肠、花菜炒腊肠、土豆炒腊肠。
一 青椒炒香肠做法也非常的简单，先把香肠切成薄片，然后切一些青椒和大蒜，下锅热油下一勺豆豉，然后加青椒、大蒜一起炒香再加入香肠，可以稍微多翻炒一会，再加一点点的盐，生抽，老抽，然后大火爆炒就可以出锅了。
第四种：辣椒炒腊肠 这样的组合也挺好，最喜欢带有青椒味道的腊肠了，而且和腊肠一起炒的青椒也是非常的有味道，以前从不吃辣椒的我看到腊肠炒青椒之后还会动两筷子的。
香肠炒菜的做法 用料 ：腊肠 2-3根 蒜苔 1小把 木耳 若干 盐 少许 淀粉 少许 腊肠小炒的做法 切菜 请点击输入图片描述 先炒腊肠 请点击输入图片描述 放入青菜，翻炒1分钟。
尖椒炒腊肠，好吃到尖叫。的做法 腊肠用蒸锅蒸熟。请点击输入图片描述 尖椒洗净，切斜丝。请点击输入图片描述 锅中烧油，油5成热，放入尖椒爆香。请点击输入图片描述 放入腊肠，翻炒。
有哪些适合制作白人饭的萨拉米香肠可以推荐?
1、简单又好吃的做法，萨拉米香肠炒意面：主料：萨拉米香肠100g；意大利面50g 辅料：橄榄油适量；洋葱80g；罗勒碎2g；黑胡椒2g；盐3g；番茄酱100g；奶酪1片 步骤：准备好所有的食材。萨拉米香肠切小粒，洋葱切碎。
2、想要健康，躲掉外卖重油重盐，干净的碳水和方便的做法，没有长时间的炖煮，不会汤汤水水不好携带的白人饭。
3、萨拉米是由猪肉、牛肉或其它肉类制成的香肠，多用于配餐、制作比萨饼、搭配面包食用。萨拉米通常在温热、潮湿的环境里腌制，可以使肉充分发酵，制作时间一般为36周，甜一些的则为24周。生吃萨拉米可行吗萨拉米不能生吃。
4、萨拉米香肠（Salami）萨拉米（意大利语的Salame）是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠， 生产萨拉米香肠的主要国家是法国，德国，匈牙利，意大利和西班牙，每年产生“数亿公斤”。
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