公司蛋糕方型水果蛋糕，公司 蛋糕

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2、用烤箱做水果蛋糕要的材料：低筋面粉100克、奶油100克、糖粉100克、盐1/2小匙、蛋2个、牛奶20克、桔皮蜜饯100克、兰姆酒100克、柠檬屑1/2个。步骤：低筋面粉和桔皮蜜饯一起拌匀备用。

（图片来源网络，侵删）

3、蛋糕根据模型切成正方形。请点击输入图片描述涂上少量奶油。请点击输入图片描述面对面放入3个切半的草莓。请点击输入图片描述面对面放入两个切片的草莓。请点击输入图片描述草莓中间裱一层奶油。

4、芒果夹心水果蛋糕的做法步骤：1 1按照烤戚风的方法，烤三个11寸的方形蛋糕胚，整形，切成大小一致的正方形。放凉，备用。

5、一制作水果蛋糕将干水果蜜饯放入一个大的玻璃碗中。依照喜好加入柠檬汁，白兰地、威士忌、雪利酒，搅拌均匀后，放在一边备用。

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6、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。水果削皮去核，切成薄片。

寸水果生日蛋糕的做法步骤 1 首先要做一个戚风蛋糕坯。取三个鲜鸡蛋，蛋清、蛋黄分开，打入无油无水的不锈钢盆子中。因为之后要打发，所以盆子要大一点深一点比较好。

寸草莓奶油生日蛋糕的做法食用油+牛奶+25克白糖+盐。搅拌均匀～蛋白蛋黄分离。蛋白放冰箱备用。（放蛋白的碗要擦的干干净净，不能有水或油，影响打发哦～）蛋黄放入步骤1中。搅拌均匀。

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先来简单说下六寸戚风蛋糕的制作方法，需要牛奶30克，玉米油35克，鸡蛋3个，低粉50_55克，细砂糖33_35克。

－奶油水果夹心生日蛋糕步骤－ 6寸的戚风蛋糕放凉，以前的菜谱里有制作方法，这里就不重复了！蛋糕切成三片。

先制作戚风蛋糕体，具体方法点击：这里。蛋黄、糖和玉米淀粉混合，用打蛋器搅打，打至糖融化、蛋黄颜色变浅并浓稠。牛奶倒入奶锅，用小加热至刚刚沸腾立即关火，晃动奶锅让热奶降温10秒钟。

主料：普通面粉95克、玉米淀粉25克、鸡蛋5个、糖60克、糖粉80克、泡打粉1克或者蛋清一个、白醋一两滴、盐2克。辅料：雀巢淡奶油500克、草莓10个、橙子一个、奇异果一个、巧克力针100克。戚风蛋糕食材。

水果蛋糕制作方法如下：把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。

戚风蛋糕脱模后，平均切成2片蛋糕片。2先放一片蛋糕片在裱花台上，抹上一些奶油，放上水果丁，再抹上部分奶油。2铺上第二片蛋糕片，重复第19步。

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