本篇文章给大家谈谈蛋糕上的水果过夜长毛了，以及蛋糕上面的水果发霉了对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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昨天在超市买的蛋糕,今天早上发现里面长毛了,怎么办?
1、在超市买了发霉的食物可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
2、你好，根据法律规定，你可以主张十倍赔偿。法律依据《食品安全法》第九十六条 违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。
3、首先看看生产日期和保质期，要是在保质期内发现发霉就得找厂商，当然也有可能是超市存储不当；反之就找超市，和厂商无关了吧。出售过期商品，就是损害消费者权益。应该负法律责任。
4、与超市协商：尝试与超市管理人员或客服人员联系，解释情况并提供购买的食品照片或其他证据，以证明食品已经长毛。如果超市同意退款或更换产品，那么问题可能就解决了。
生日蛋糕上水果霉变该怎么投诉
可以。订的生日蛋糕不按时送到可以投诉给消保会，也可以要求赔偿，这是他们的失误，不过订蛋糕的单子要留着，这是证据。
隔夜的蛋糕里的水果最好是不要吃，如果要保证蛋糕里的水果可食用性的话，是需要放在冰箱冷藏保鲜的，那么隔夜就可以食用。但是从健康的角度来看隔夜的还是不要吃了。
为了减少蛋糕掉颜色的情况，可以尝试以下方法： 选择使用高质量的色素和着色剂的产品，如天然果汁或天然色素。 在储存蛋糕时，避免过度暴露在高温或潮湿的环境中，这可能会加速色素的溶解。
但是要注意方式方法，如果平时和婆婆关系很融洽，并且通情达理，可以委婉说一声，老人既然感冒了，注意家人（特难是小孩子）健康。
问题四：生日蛋糕放冰箱能放多久？ 10分 正常情况能放72个小时左右，如是水果蛋糕那只能放48小时 问题五：生日蛋糕不放冰箱能放多久？ 冬季3-4天，夏季最多1天。
刚做的蛋糕二天就长毛了,什么原因
蛋糕发霉的原因：蛋糕发霉主要是指霉菌在蛋糕上大量繁殖，可从外表观察到呈绒毛状的各种颜色的斑点，而且有些霉菌会产生对人体有害的毒素。污染蛋糕的霉菌群种类很多，有青霉菌、青曲菌、根霉菌、精曲菌及白霉菌等。
蛋糕会长毛是因为温度湿度大，容易滋生出大量的细菌，细菌繁殖快，产生有毒有害的元素，就长毛发霉啦。
导致蛋糕毛的条件很多：比如面粉、鸡蛋、糖等原料受了污染。比如蛋糕出炉后冷却方式方法不对。比如蛋糕储存方法和环境适合霉菌生长。比如蛋糕保存时间过长等等。蛋糕由于营养成份就较好，且水分大，那么本身是非常适合滋养细菌的。
蛋糕发霉长毛主要是因为霉菌在蛋糕体上遇到适应的温度和湿度下大量繁殖，前期是味道的稍微发酸的变化，到后期可从外表观察到呈绒毛状的各种颜色的斑点，而且有些霉菌会产生对人体非常有害的毒素。
水果放在奶油上长毛了
1、日常生活中，大家购买的面包、水果放久了，表面会长出有色的绒毛或絮状物。这种“长毛”现象就是“霉变”，即食物被霉菌感染了。食物发霉与其所处环境的条件（温度、湿度）有关。
2、水果长白毛是不能吃的，这说明水果发霉了，上面有很多细菌吃下去容易感染造成腹泻，呕吐等。孢子霉菌还易通过空气等介质，直接影响好的水果，让新鲜完好的水果出现发霉发烂现象，为此发霉水果不能吃。
3、不能用了，如果淡奶油已经长毛了，那么里面可能也变质了，为了健康考虑，里面的也不要食用了，以免引起身体的不适。变质的食物有黄曲霉素，它是有毒的。
水果蛋糕能放几天冰箱里保存吗
水果蛋糕可以在冰箱放2天的时间，如果超过2天，蛋糕会出现发酸、长霉的现象，不能食用，但水果蛋糕只能在冰箱放一天的时间，以免水果变质，如果想让蛋糕保存更长的时间，可以将其装入冷藏杯中，盖紧杯盖后放入冰箱。
密封冷藏可保存2-3天，常温下保存一天。常温下不能过夜，需要当天立即食用最佳，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用。
一两天左右。蛋糕放冰箱一段时间口感会更佳，但是超过了两天就会变质。蛋糕跟普通的面包不同，面包主要是以面为主，上面的其他物质像是奶酪、慕斯、奶油很少。一般来说天气适中的情况下，放个三四天是没问题的。
常温下的话，冬天水果蛋糕大概能放两天左右。如果放冰箱冷藏的话可以放四五天左右。不过水果蛋糕还是新鲜吃比较好放在永久奶油的口味就会变得越差。
一般来说，生日蛋糕能存放的时间夏季为3~5天（水果蛋糕3天左右，因为某些水果不宜放进冰箱，如香蕉等，但此类蛋糕一般没有香蕉），冬季为6~8天（包括水果蛋糕）。普通的蛋糕能存放的时间相对来说要短一点。
不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
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