大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于十大烘培推荐书籍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍十大烘培推荐书籍的解答，让我们一起看看吧。
关于烘焙的书籍？
书名：《烘焙宝典》
作者：吴美珠
（图片来源网络，侵删）
出版时间：2005年1月第一版
内容简介：
此书主要内容丰富，是台湾烘焙行业著名烘焙***吴美珠继《西点面包烘焙教室》又一力作。本书着重于完全陌生的新手入门或学校烘焙食品课外辅导的参考，借由本书提供简单易懂的内容，能将快速进入烘焙领域。内容除简要介绍常用原料与器具外，更汇集多年来学习及任教心得，整理出一般初学者最简易做、取材最方便且最受大众欢迎的糕点，通过详细的制作图片与易懂的文字说明，深入浅出，让读者轻松学会一款款简单精致又好吃的点心。
（图片来源网络，侵删）
目录：
轻松学会做点心
常用材料介绍
（图片来源网络，侵删）
常用器具图鉴
我想买几本烘焙的书籍？
1、《跟着君之学烘焙》。书里有各种甜点的食谱。包括各种蛋糕、小点心、面包等等，是一本综合性的入门书籍。
2、《乐享烘焙》。书里介绍了很多基础工具，还有烘焙食材，有饼干、蛋糕、慕斯、面包、派、各种酱等等。书里有两百多种食物的制作，也是很全面的一本烘焙书籍。
烘焙原理书籍？
《烘焙科学与技术》、《面包的科学》、《发酵与美食》、《面团的魔法》等。
这些书籍涵盖了烘焙的各个方面，包括烘焙的科学原理、技术要点，以及如何利用各种食材进行烘焙等。
另外，《西点烘焙》等书籍也可以参考。
关于拿破仑酥的书？
有很多，以下是一些推荐：
1. 《拿破仑酥的诱惑》作者：李斯特·杨森
2. 《拿破仑酥的制作艺术》作者：高曼·洛伊塔
3. 《世界著名糕点制作：拿破仑酥》作者：福田一男
这些书籍深入探讨了拿破仑酥的历史、制作技巧和不同版本的做法。此外，一些烘焙书籍也可能包括拿破仑酥的食谱。
到此，以上就是小编对于十大烘培推荐书籍的问题就介绍到这了，希望介绍关于十大烘培推荐书籍的4点解答对大家有用。
