本篇文章给大家谈谈用水果罐头做蛋糕不用奶油，以及水果罐头可以做什么甜品对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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求没有奶油的水果蛋糕的蛋糕的简单制作
首先要做8寸的戚风蛋糕。第一步：打发蛋白，要保证容器无油无水，砂糖分三次放入打发的蛋白中。加入柠檬汁更容易打发。塔塔粉可以保持打发蛋白的稳定性。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤1 打发好的蛋白应如图所示。
不用奶油怎么装饰蛋糕 如果不是制作裸胚蛋糕，也不想用奶油进行装饰，可以选择如下几种方式：使用奶油霜 虽然说名字里面也有“奶油”二字，但是跟奶油相距甚远。
玉米油加热（是加热，不用烧开）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。依次加入蛋黄，继续搅拌，搅拌成顺滑的状态，得到蛋黄糊。
把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意，一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。 把蛋黄打均匀，加入牛奶8汤勺（就是那种最原始的瓷汤勺，）和几滴色拉油打匀。
裸蛋糕用水果罐头可不可以?
水果罐头倒出沥水，尽量沥干些，不然含水量大容易把蛋糕浸塌了。草莓清洗后，用淡盐水浸泡15分钟，捞出沥干。第三步 淡奶油加些糖粉打发，（糖粉多少安个人口味来，我大概放了10克不到）。
然后中间再加上水果，筛一点糖粉，四周空的地方可以再挤一点花花上去，插上装饰牌就完工了 小贴士 会做戚风的话这个就很简单了，不需要裱花技术完成可以，水果放蛋糕上去的时候一定要沥干水份。
我们一般也都不会使用糖霜或者蛋白霜直接进行抹面和裱花。直接用水果装饰 这种相当于是裸蛋糕的一种了。中间可以适当的涂抹一些果酱、或者炼乳、或者巧克力一类的会更好吃。做出来的感觉很森系，前两年也很流行。
脱模出来的戚风蛋糕体，分成三片 准备好水果，我用了草莓，黄桃罐头，蓝莓 如果有猕猴桃配色也是相当不错的。淡奶油加20克糖打发到7，8分发即可。勉强可流动，因为不挤花，所以淡奶油不用完全打发。
顾名思义，就是用水果来作面包。 苹果，一直是玩烘培的人喜欢的一种百搭原料，它既可入馅，又可绞汁来使用。
水果蛋糕(无奶油版)怎么做?
1、无奶油水果生日蛋糕的做法：配料：低筋面粉 （80克）、、白砂糖 、盐、玉米油 （45克）、香草精 （45克）、鸡蛋 （3个）蛋白、蛋黄分别打入两个盆中，手 动打散蛋黄，加入糖35克，盐1克拌匀。
2、先称面粉，把泡打粉放到称好的面粉，然后一起过筛导入干净的盆中。再称水后把油加入水中一起称。
3、先做八寸戚风蛋糕胚：将面粉、玉米淀粉、白砂糖、酸奶、玉米油用电子称称出所需份量。2 取一白缸盆，将一根筷子横在盆上面，放上分蛋器，打入鸡蛋，将鸡***黄与蛋白分离，放入各自盆中。将蛋白盆放入冰箱冷藏室备用。
蛋糕不涂奶油怎样装饰
用巧克力碎，或者巧克力装饰物，还有新鲜水果、水果罐头，果酱，糖果，鲜花也是可以的，自己随性创造。
你可以买些水果回来，切成丁的放在蛋糕中间当[_a***_]，切成块的放在上面当装饰，另外可以用些沙拉酱或是番茄沙司点缀一下，又健康又美味。
苹果削皮去芯，切成小块，放在水里，撒上盐。放置20分钟。将苹果放入锅中，撒上一定量的砂糖，加水，中火煮30分钟，直至苹果呈透明色。再拌入一部分砂糖，甜味自己品尝是否合适。
没有奶油装饰生日蛋糕，可以直接用果酱代替。奶油和果酱的效果都是一样的。奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的***或白色脂肪性半固体食品。
蛋糕装饰我们可以用一些甘纳许的强也可以进行一个装饰肝胆血浆就是我们一个淡奶油跟巧克力1：1的比例给他融合在一起就可以了，也可以用一些我们的一些黄油忌廉酱去给他装饰也是可以的。
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