小老鼠杯子蛋糕，小老鼠的蛋糕

本篇文章给大家谈谈小老鼠杯子蛋糕，以及小老鼠的蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、蛋糊装入纸杯中。烤箱160度，烤30分钟。最后准备200克牛奶和20克糖打发。裱花装饰、纸杯蛋糕做好。

2、不能搅拌过度，最好上下翻着，将面粉和蛋糊稍微混合即可。可以适当加入半杯牛奶，如果想要让成品更软一点。将烤箱预热到375度。第三部备好的材料倒入6个大号纸杯。放入烤箱，25分钟之后，拿出来放凉即可。

（图片来源网络，侵删）

3、黄油、牛奶、可可粉倒入小奶锅里，一边加热一边搅拌均匀，微微沸腾后离火备用。细砂糖加入蛋白，打到干性发泡。加入蛋黄，搅打到提起打蛋器后滴落的蛋糊能画一个“8”字，且不会立刻摊平即可。

1、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：戚风蛋糕质地非常轻，以菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料，做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，蛋糕组织非常松软。

2、把蛋糕糊倒入纸托里，九分满，用力颠下模具，震出蛋糕糊里的气泡。1烤箱预热上下管130度，把烤盘放入中下层，130度烘烤25分钟，转150度烘烤25分钟出炉。

（图片来源网络，侵删）

3、把提前过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉放入盆中。翻拌匀均，如图。把面糊分装到纸杯蛋糕模具中，如图。（可以将面糊装到裱花袋中，然后挨个挤到模具中，这样更方便哦。）将烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟。

4、基础杯子蛋糕（直径5cm x 高5cm x 15个）【食材】无盐黄油225g、细砂糖210g、全蛋210g、泡打粉5g ①将泡打粉与低筋面粉一同过筛，备用。②黄油软化，切成小块。③将细砂糖分3次加入黄油中，搅拌均匀。

5、将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌直至将糖完全混合均匀。打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入（一）中拌匀。拌匀后将蛋糕乳剂加入2中打发（用手指沾一点，材料质地粘稠可以垂下即可）。

（图片来源网络，侵删）

6、杯子蛋糕的做法：材料：鸡蛋2个，低粉30克，白砂糖20克，植物油8克，淡奶油200克，白砂糖15克，新鲜草莓6个，绿色色素几滴，彩色糖珠适量。做法：准备好材料，鸡蛋2个，低粉30克，白砂糖20克，植物油8克。

情感目标：体验到表演小老鼠做蛋糕和吃蛋糕的快乐，喜欢参加故事讲述活动。技能目标：能够看图用自己的话说出小老鼠做蛋糕的经过，并和同伴一起表演出故事情节。

师：新年快到了，小老鼠想做一个蛋糕，我们来听听看小老鼠是怎么做蛋糕的。

一缸油、一筐豆照片各一张，小老鼠教具一个，图谱卡片一套，猫捉老鼠的音乐磁带，录音机。活动过程：情境表演，引出主题，激发学习兴趣。引导幼儿观察油缸和豆筐的照片。

师：后来城里老鼠又为什么邀请乡下老鼠，幼：因为城里老鼠过不习惯乡下生活。

教师弹琴，请幼儿齐唱歌曲。变换演唱形式。如：表演唱、分组合唱、加入打击乐演唱。幼儿园大班教案篇4 活动内容： Wake up！冬眠的动物醒来啦！设计思路：这几天，我们正进行着有关“春天”的活动。

1、黄油、牛奶放入小碗，隔水融化。（也可以放微波炉加热）蛋清打至粗泡变白，加入1/3糖，继续高速打发。剩下的糖分两次加入，打发至干性发泡。（提起打蛋器，呈一个小尖角）然后分次加入一个蛋黄，搅拌均匀。

2、纸杯 15个烤箱制作简易纸杯蛋糕的做法将所有材料准备并称量好，我用的是电子秤，然后把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离（可以用蛋清分离器或者塑料瓶吸入蛋黄，达到分离），分别用干燥的瓷盘装着。

3、倒入纸杯摸平即可。温度是：上火180下火180（如果你要颜色深可以调高上火）鉴别成熟：烤制8-10分钟就拿出来看看，用手掌轻轻按蛋糕表面如果有“吱，吱”声就可是了，或者用牙签刺下，用手摸牙签是干是湿润，干就好。

小老鼠杯子蛋糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小老鼠的蛋糕、小老鼠杯子蛋糕的信息别忘了在本站进行查找喔。