大号杯子造型蛋糕，大号杯子造型蛋糕图片

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1、取3个蛋清加入糖和盐打发。剩下的一个整蛋和3个蛋黄加食用油搅打均匀。放入低粉搅拌均匀。将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊，并搅拌均匀。将打好的蛋糕糊倒入纸杯，7分满即可。

2、红薯纸杯蛋糕的做法红薯和紫薯清洗干净，放入电饭锅，加入少量的水，煮熟。取175克紫薯和175克红薯趁热压成泥备用，取130克红薯稍微放凉后切成粗颗粒状。

（图片来源网络，侵删）

3、做法低筋面粉和泡打粉一起过筛2次，备用。材料A放入钢盆中以打蛋器不断搅拌，至蛋黄颜色变淡、体积变大并打出蛋黄的浓稠度。取约1/2的全脂鲜奶加入作法2中拌匀，备用。

4、所需材料：糖霜纸杯蛋糕几个、白色翻糖、羽毛切模套装、塑形刀、气泡垫或者纸巾、托盘、画笔、金***粉、珊瑚***粉、酒精或者香精各适量。

5、立即倒入蛋糕模子中，放入烤箱中层，用180度上下火烘烤40分钟，烤好后取出立即倒扣，晾凉后即可脱模；很多装饰类的蛋糕（奶油水果蛋糕）、奶酪蛋糕、幕斯蛋糕都会用戚风蛋糕做底衬，所以戚风蛋糕在甜点里比较基础和重要。

（图片来源网络，侵删）

将蛋糕糊拌匀将蛋糕糊倒入纸杯模具内，七分满就可以，（推荐使用一次性裱花袋，简单方便又整齐）从上往下轻摔3下，以振去气泡。

准备材料，蛋清蛋黄分离，蛋清冰箱冷藏保存。所有工具无水无油。牛奶中加入玉米油，顺时针搅拌均匀至完全乳化状态，低筋面粉过筛加入，划Z字搅拌，混合均匀。

戚风纸杯小蛋糕的做法将所有用料备齐。把蛋黄和蛋白分离，分别放在无水无油的干净容器里。制作蛋黄糊：20g细砂糖加入蛋黄碗里，用蛋抽顺时针搅至细砂糖基本完全溶化，如上图。

（图片来源网络，侵删）

分蛋海绵小纸杯蛋糕的做法蛋白液中加入适量白醋。分次加入白砂糖，打至干性发泡。蛋黄中放入牛奶和玉米油。搅打均匀。蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀。筛入低筋面粉。用翻拌的手法快速拌均匀。

纸杯戚风蛋糕 1 准备材料。5个一次性杯子中从左到右，从上到下一次是：60g低筋面粉，30g玉米油，40g纯牛奶，30g糖粉，20g糖粉。

鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）的做法先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。分三次加入玉米油（或其他无味的植物油）。

1、戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔～的做法先将色拉油和酸奶＋糖混合均匀，再加入蛋黄快速搅拌均匀。戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔～的做法步骤1分2次筛入底粉，不规则的拌匀，不要一直画圈的搅拌喔。

2、用料鸡蛋中号5个牛奶90克低筋面粉100克细砂糖100克色拉油60克白醋几滴软纸杯约40个小号烤盘迷你戚风杯子蛋糕的做法分开蛋白和蛋黄。蛋白放到无油无水的容器中蛋黄加50克细砂糖，手动打蛋器搅打均匀加入色拉油，打匀。

3、纸杯戚风蛋糕的做法准备材料，面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆，分离蛋清在一个盆里，蛋黄放另一个盆里。蛋黄加入盐，用打蛋器或者筷子轻轻打散，放一边待用。

把低粉、砂糖、苏打粉、泡打粉和盐过筛到搅拌碗里，然后加入黄油和鸡蛋低速搅拌直到无干粉后转高速搅拌1-2分钟。香草纸杯蛋糕 vanilla Cupcake的做法步骤2然后加入牛奶和香草精高速搅拌半分钟即可。

将油桃洗净后切片，将无盐黄油融化并冷却，放置待用。以200度预热烤箱。取一个烤架，将纸杯放在松饼托儿中放在烤架上。将混合液体倒入干材料中搅拌，直至完全融合。倒入油桃片搅拌。

先要制作蛋糕夹心用的香草卡士达酱。需要用到，牛奶200克，淡奶油100克，白糖30克，低粉10克，香草油5克，蛋黄2只。除香草油之外的所有材料全部倒入一个大的容器中。用打蛋器，搅拌均匀。把拌好的液体倒入[_a***_]中。

基础杯子蛋糕（直径5cm x 高5cm x 15个）【食材】无盐黄油225g、细砂糖210g、全蛋210g、泡打粉5g ①将泡打粉与低筋面粉一同过筛，备用。②黄油软化，切成小块。③将细砂糖分3次加入黄油中，搅拌均匀。

1、将蛋糕糊装进裱花袋里，挤在纸杯里，挤到七八分满就可以。震几下纸杯，将里面的大气泡震出，放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤30分钟然后转上下火160度烘烤10分钟。

2、打自蛋液浓稠。低粉过筛拌匀。食用油里倒入适量牛奶搅拌均匀，再分次加入蛋糊里翻拌均匀。蛋糊装入纸杯中。烤箱160度，烤30分钟。最后准备200克牛奶和20克糖打发。裱花装饰、纸杯蛋糕做好。

3、原味杯子蛋糕的做法食材主料牛奶 35g 黄油 45g 鸡蛋 4个低筋面粉 90g 辅料糖 70g 步骤黄油切小块，和牛奶放入小碗内，微波炉叮30秒。

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