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自己做出的纸杯蛋糕总是失败,都有哪些原因?
家中没有玉米油的小伙伴可以换成其他没味的油,像是什么花生油,大豆油,还是留着炒菜吧。家中没有低筋面粉的话,那就自己配。玉米淀粉有吧?用玉米淀粉替换20%的低筋面粉就能达到低筋的面粉的效果。
这可能是蛋白打发的不够,要把蛋白打发才可以。装蛋白的器皿必须是干净的,不能有水也不能有油,打发蛋白到提起打蛋器能挂住成尖才可以。一般蛋糕烤出不蓬松多半原因是蛋白打发的时间不到位造成的。
二两面粉,最好用低筋粉,我用的普通面粉。(最好用筛子筛一遍,我偷懒没用,可能造成的后果是面搅和不均匀,成品中出现小的块状物)泡打粉,作用类似于酵母,才三毛钱一袋。
配方问题:配方中油或水比例过多,使得蛋糕自身重量过重,产生压塌。 解决方法:调整或者更换配方 面糊已经起筋:因为搅拌不当导致面糊已经起筋,蛋糕放凉后回缩。
儿子快过生日了、不知道有没有用小蛋糕杯拼成一个大蛋糕、拿幼儿园不...
如果孩子幼儿园有这种过生日的习惯,父母但做无妨,不过要注意食品安全,以及防范上面2大风险。如果孩子幼儿园没这种做法的,可以邀请小朋友到家里过生日。
如果大肆铺张地给她过生日,“规模”一旦大了可就小不了。所以,父母们要让孩子们从小就学会用平常心对待自己的生日。
胡杏儿一家为大儿子庆祝5岁生日,李奕霆与蛋糕合照,他继承了胡欣儿的优点,颜值很高,是一个活泼可爱的小家伙。胡杏儿出生于1***9年,曾经参加过香港小姐的选拔,最终获得了第3名。
在蛋糕上插了一面小红旗,旗面上写了:快乐爱心蛋糕,还画了个红色的心。我要把这个蛋糕送给妈妈,希望她爱吃。也不知道好不好吃,如果不好吃还望妈妈不嫌弃呀,这是我第一次做蛋糕。
同学们,在你每次过生日时,我想你就会收到许许多多的礼物,有没有一件礼物是最特殊的呢 ? 在我十岁生日那天,我就收到了一份特殊的礼物,它让我感动得欲哭无泪。 永远忘不了那天,我起了个大早,收拾一下东西,一会儿同学要来。
济南最好吃的杯子蛋糕店
1、咖蜜儿蛋糕店:这家店铺的蛋糕味道不错,可以根据自己的口味和喜好选择不同的蛋糕。济南A礼的蛋糕:这家店铺的蛋糕非常好吃,口感细腻,糕胚很棒,是济南最好吃的蛋糕之一。
2、以下是一些值得推荐的蛋糕店:好利来:许多网友认为好利来的生日蛋糕是最好吃的。味道浓郁,口感丰富,而且外观精美。AILI:AILI也是一家备受好评的蛋糕店。他们的蛋糕种类丰富,口感细腻,而且价格也比较亲民。
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