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树桩蛋糕
树桩蛋糕 材料：蛋糕卷玉米油50g、牛奶50g、低粉50g、可可粉15g、糖55g鸡蛋5个其他淡奶油450g、可可酱25g、糖25g、可可粉适量装饰树莓、蓝莓、迷迭香、糖粉步骤蛋糕卷可可粉倒入玉米油中搅匀，加入牛奶搅至乳化。
BuchedeNoel是法语，Buchede是原木的意思，Noel是圣诞节的意思。
圣诞树桩蛋糕（Yule log），法国节日必备甜点，早在1870年就面世，源于古老的欧洲文化传统。在圣诞月，西方家庭会在林子里砍下树木，由最年长和最年幼的成员会将其放入火炉中焚烧。
树桩蛋糕很适合冬天。丰富的材质 多重层次 浓郁的巧克力味道 进入口腔就是大大的满足感。
圣诞树桩蛋糕的热量（以100克可食部分计）是316大卡（1322千焦），单位热量较高。每100克圣诞树桩蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
朋友你好，女朋友上来要隔离，你首先做的就是等待她隔离结束，不要与她有直接接触。
慕斯夹心蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃
把的牛奶泡上层捞起（看起来像打好的蛋清一样但是一坨坨的~嘿嘿~）加入蛋糕液，用刮刀*【翻拌】尽量不去翻太多次 进入烤箱：先烤箱预热上下火150度或左右（看你自己家的烤箱温度高低调整）10分钟。
淡奶油10克 糖20ml 芝士夹心蛋糕卷的做法步骤 面粉过筛，蛋白蛋黄分离。 盛蛋白的盆保证无油无水，最好使用不锈钢盆，便于打发。 用手动打蛋器打散蛋黄。依次加入油和牛奶，搅拌均匀。
心形蛋糕卷（O型卷）的做法 做好准备工作，低筋面粉提前过两边筛（60目的筛子）。先做蛋黄糊，蛋白可以先放冰箱里冷藏备用。玉米油倒入容器中，再倒入全脂牛奶。用蛋抽将两者混合均匀。
我们在制作蛋糕卷的时候，面粉也是不可以放入太多的，我们可以选择用四个鸡蛋，然后再加入50克左右的面粉就足够了，并且我们的烘烤时间与温度都要合适一些，我们可以根据自己的烤箱进行相应的调整。
慕斯蛋糕需要哪些材料?
吉利丁：是制作慕斯蛋糕的主要材料，因为吉利丁有很强的凝固作用，所以在制作慕斯蛋糕时吉利丁是必不可少的。低筋面粉：低筋面粉的主要作用是来制作蛋糕胚，分少量多次添加，要特别注意用量。
***的食材：黄桃果泥（100g）、白兰地酒（十毫升）、吉利丁片（一片）、细砂糖（30g）、水（六十毫升）。先来制作蛋糕胚，将柠檬皮放置在刨具上搓出细碎，做好后放置在一旁备用。
甜慕斯通常由生蛋白、生奶油或两者制成，并用巧克力、咖啡、焦糖、 水果泥 或各种香草和香料（如薄荷或香草）中的一种或多种调味。咸味慕斯可以由肉、鱼、贝类、鹅肝、奶酪或蔬菜制成。
[_a***_]是八寸裸蛋糕盘，4个。用方子里蛋糕的分量即可做四层，成品切开时很好看。将做好的蛋糕片脱模后晾凉，依次用八寸三能慕斯圈切压成漂亮的蛋糕片。
用烤箱怎么做蓝莓慕斯卷
1、倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏4小时以上。13 用风筒吹一下四周就可以脱模。14 在表面铺上蓝莓。最好在表面抹上奶油再铺上蓝莓。15 在蛋糕四周帮上一条丝带，美美慕斯就做好了。
2、倒入直径15cm（5吋）的慕斯圈模里确实压平压紧实，放在冰箱冷冻15分钟。（饼干体做好接着做蓝莓起司糊）3蓝莓起司～吉利丁粉倒入冷开水中，泡5分钟，等待吉利丁粉完全吸水澎涨，再用隔水加热到成液体备用。
3、烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟。出炉后放凉，切两块蛋糕片。慕斯圈底部包上锡纸，放上一片蛋糕胚，在蛋糕胚上刷上朗姆洒和草莓汁。吉利丁片用冰水泡软备用。
4、翻拌均匀 1/2慕斯馅倒入铺垫好蛋糕片圆模中，冷藏15分钟后，放入第二片蛋糕片，继续倒入慕斯馅，冰箱冷藏1-2小时。蓝莓果汁饮料加热加入泡软后鱼胶片倒入慕斯蛋糕顶部，冷藏1小时后脱模。撒入适量水果即可。
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