大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果杯子蛋糕烤箱做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果杯子蛋糕烤箱做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
24联迷你纸杯蛋糕家庭烤箱做法?
1.备齐材料,蛋白蛋黄分离,蛋白放冰箱冷藏,蛋黄放小碗里,用后蛋法。
2.搅拌碗里放入25克牛奶和25克玉米油,搅拌到表面起小泡沫,加入过筛两遍的低筋粉30克,画一字拌匀后,加入蛋黄,继续画一字拌匀。后蛋法,蛋黄糊细腻无颗粒。
3.150度预热烤箱。蛋白从冰箱取出,滴入两滴柠檬汁或者白醋。可以一次性加入白砂糖25克,用电动打蛋器搅拌至直立小尖状态。
4.分三次将蛋白加入蛋黄糊,切拌均匀,将面糊加入裱花袋挤入24连模具,或者用小勺将面糊放入模具。
5.130度烤30分钟后,换成上火150度,关掉下火,再烤10分钟上色。
6.出炉,喷喷香,不回缩。
材料:半盒(约260g)蛋糕粉;2/3杯水;1个蛋白;1大勺(14g)无盐黄油,用微波炉化开;1小勺杏仁香精;1小勺香草精;若干烤香的杏仁片,弄碎些;半个芒果肉,绞成泥;1/3杯鲜奶油;1大勺糖粉
啵啵杯子蛋糕做法?
材料:
牛奶:40克; 低筋面粉:40克
抹茶粉:3克;南瓜粉:3克; 温水:少许
琥珀啵啵:适量; 抹茶啵啵:适量
做法:
1. 将黄油、蜂蜜搅拌均匀,加入绵糖,继续搅拌拌匀。
2. 逐个加入鸡蛋,搅拌至糖化。
3. 预热烤箱至180度。
4. 将蛋糕糊装入纸杯,装8分满即可。
5. 放入烤箱,烤制约15-20分钟,直至表面金黄。
6. 取出杯子蛋糕,放凉后即可享用。
温馨提示:打发黄油后一定要用充分恢复常温的鸡蛋,否则容易油水分离。
做法如下:
材料:低筋面粉 55克、无盐黄油 40克、鸡蛋 1个、白糖 30克、泡打粉 1/2 小匙、牛奶 40ml。
1. 准备材料,无盐黄油室温软化。
2. 鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器打匀。
3. 将室温软化的黄油切成小块,加入蛋糊中,用打蛋器低速打至均匀。然后加入牛奶,再次搅拌均匀。
1. 啵啵杯子蛋糕的做法非常简单。
2. 做法如下:先将蛋打散,加入白糖搅拌均匀,再加入油和牛奶,搅拌均匀。
筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀。
将面糊倒入杯子中,放入微波炉中高火加热1-2分钟即可。
3. 如果想要口感更加丰富,可以在面糊中加入巧克力碎片或者水果干等配料。
同时,也可以在蛋糕上撒上一些糖粉或者巧克力粉,增加美感和口感。
怎么做芒果粉笔蛋糕?
芒果粉笔蛋糕是一种有趣的创意蛋糕,可以用芒果泥和面粉等材料制作。以下是制作芒果粉笔蛋糕的步骤:
1. 准备材料:芒果泥、面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、黄油。
2. 将黄油和糖混合在一起,搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
4. 加入芒果泥,继续搅拌均匀。
5. 筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀。
7. 放入预热至 180°C 的烤箱中,烤 20-25 分钟,直到表面呈金***。
8. 取出蛋糕,待其冷却后,切成小块,即可享用。
七寸芒果芝士蛋糕的做法?
用料:鸡蛋2个 蛋糕粉(低筋面粉)30g
纯牛奶50g 黄油10g 白糖50g 奶油奶酪150g 淡奶油250g 吉利丁片10g
做法步骤
1.蛋黄蛋白分离,面粉过筛,蛋黄依次加入牛奶,面粉,三分之一糖粉,黄油搅拌均匀
2.蛋白分别三次加入余下的糖粉打发,蛋黄糊和打发的蛋白混合搅拌
3.入模,烤箱预热,160度烤20分钟,烤好后取出倒扣放凉
4.奶油奶酪加入30克牛奶和30克砂糖隔水溶化,余下20克牛奶加吉利丁片隔水溶化
5.芒果去皮切粒,淡奶油加入余下的砂糖打至五成发放冰箱待用
6.奶油奶酪加热后打至顺滑无颗粒,加入适量的芒果丁继续打至顺滑
7.吉利丁隔水溶化后加入到芝士糊中,混合
到此,以上就是小编对于芒果杯子蛋糕烤箱做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果杯子蛋糕烤箱做法窍门的4点解答对大家有用。