大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法式简单甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍法式简单甜点的解答，让我们一起看看吧。
法式酥皮做法？
法式酥皮，又称为千层酥皮或酥饼皮，是一种经典的西点原料。以下是一个简单的法式酥皮的制作方法：
材料：
- 中筋面粉：200克
- 冷水：100克
- 黄油：150克（无盐）
- 盐：一小撮
步骤：
1. 将面粉和盐混合均匀，加入冷水，揉成面团。揉至面团表面光滑即可，不要揉得过于发达。将面团放入冰箱冷藏30分钟。
莓果法式布丁怎么做？
辅料：蓝莓300g 黑莓 150g 覆盆子 150g柠檬1个
调料：糖 90g
莓果布丁的做法：
1. 柠檬洗净，挫下整个外表的柠檬皮屑，挤出15g(1桌匙)柠檬汁备用。
2. 将草莓，蓝莓，黑莓，覆盆子，糖，柠檬皮屑，和柠檬汁一起放到锅中小火熬制，烧开3到5分钟，轻轻搅拌，直到果子脱汁变软，关火备用。
3. 吐司片去掉面包皮。
4. 在一个直径约15厘米的碗里，摆上面包片看看如何能将底部和四周都覆盖上。
5. 盛出果汁，将面包片浸透在果汁里，然后找先前比好的样子摆回碗中，之间不要有缝隙。
6. 将果子盛到铺了面包的碗中，如果有多余的果子保留备用。
第1步.把面包片的四边切掉，找一个圆碗，把碗底和碗壁都用面包片贴上一层
第2步.把各种莓果倒入一个煮锅里，用中小火煮到水果软烂。***如没有那么多莓果，里面搀杂一些苹果丁李子丁，没有那么多汁的话，就需要酌情在锅里加几大匙苹果汁或者清水
第3步.水果软烂以后，关火。酌情加点儿糖或者蜂蜜，根据自己喜好的甜度来调整。我加了一匙红糖
第4步.拌匀之后，把煮好的水果连汁一起，舀入刚才用面包片铺好的碗里。剩下的煮好的果汁果糊收到饭盒里，放入冰箱，留到下一步有用
第5步.把装了果汁的碗的表面，也盖上满满的一层面包片
第6步.在上面，再盖上一个干净的盘子压着，盘子的大小，以盘底恰好压在面包片上为宜，然后，把碗和盘子一起放入冰箱，在盘子的上面，再放一点儿重物压住定型，放置过夜
第7步.吃之前，把碗里的内容小心地扣在一个盘子上，这时候，可以看到面包片的颜色很斑驳，有的地方吸足了果汁，而有的地方还是白白的
第8步.然后我们就要用到剩余下来备用的果汁果糊了，把这些果汁果糊均匀地浇在面包的表面，使得整个布丁都是红红的一片
第9步.然后，用刀切成小份，就可以吃了
要做莓果法式布丁，首先准备新鲜的莓果，如草莓、蓝莓和覆盆子。
接下来，将面包切成小块，放入布丁碗中，撒上莓果。
然后，将蛋液倒入碗中，确保面包充分吸收液体。
最后，将布丁碗放入预热的烤箱中，以180摄氏度烤约30分钟，直到布丁凝固。取出后，可以撒上一些糖粉和新鲜莓果作为装饰。享受美味的莓果法式布丁！
法式甜品烘焙教程？
打发蛋清加入一点盐和白砂糖继续打发起来混合一点玉米油再次打发，准备鸡蛋液加入一块黄油椰子油打发混合一起，准备淡奶油和鲜奶油打发起来，加入牛奶打发和奶酪继续打发起来，过筛低筋面粉和可可粉混合一起，放进8寸磨具烤30分钟左右，
切巧克力碎加入热水融化后放进裱花袋涂抹均匀后，放进冰箱冷藏5个小时后，再用奶油装饰一下
到此，以上就是小编对于法式简单甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于法式简单甜点的3点解答对大家有用。
