大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海盐烘培推荐店的问题，于是小编就整理了1个相关介绍海盐烘培推荐店的解答，让我们一起看看吧。
烘焙可以用盐代替海盐吗？
可以，
1.海盐的颗粒较大，口感比较丰富。它们两种盐在味道上没什么本质区别。
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（1）盐可以提升风味。无盐的面包风味是很平淡的，适量的盐有助于风味的提升，不管是在面包还是在蛋糕中。而且盐是一种天然的抗氧化剂，不仅增加味道（咸味），尤其是帮助带出存在于面粉和其他配料中味道和香气。盐可以为发酵良好的面团提供明显的风味提升，但是如果本身面团的发酵过程不理想，加再多的盐也是无济于事的。
（2）盐可以加强面筋。有些朋友制作面团时，会感觉面团发粘，不容易操作，除了要检查面粉筋度，揉制手法，水分含量这些指标之外，如果你忘了加盐，也有可能会出现这样的问题。
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可以，海盐的颗粒较大，口感比较丰富。它们两种盐在味道上没什么本质区别。
食盐又称餐桌盐，一种矿物结晶，是人类和动物生存必须的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料，但过量的情况下也会对动物和植物造成损害。盐是最古老最广泛的调味料，用盐腌制也是最早的保存食物的方法。
到此，以上就是小编对于海盐烘培推荐店的问题就介绍到这了，希望介绍关于海盐烘培推荐店的1点解答对大家有用。
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