大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐厅简单甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐厅简单甜点的解答,让我们一起看看吧。
小型饭店厨房布局标准?
凡经营饭菜(包括快餐)内部配置应有餐厅、粗加工间、烹调间、餐具洗涤消毒间、仓库、更衣室。兼营制品,分装外送
的必须另设6平米以上专间。凡经营面食、干湿点心内部配置应有餐厅、点心制作间、蒸煮间
你用南瓜做过什么样的甜品呢?
我是谱食物语,非常荣幸回答您的问题。 我用南瓜做过南瓜饼,南瓜吐司,烤南瓜,南瓜汤。今天,介绍一道可甜可咸的贝贝南瓜烤蛋,糯糯的贝贝南瓜加入一个鸡蛋,焗烤,香醇可口。
做法:
1.南瓜洗干净,蒸熟。
2.南瓜对切,去籽。
3.敲入一个鸡蛋到南瓜中。
5. 出炉,可以撒上黑胡椒吃咸味的,也可以淋上枫树糖浆,吃甜味的。
附图是昨天做的贝贝南瓜烤蛋,撒点黑胡椒,家人都喜欢。
以上就是我的分享,如果您有更好的想法或者建议,欢迎来评论区留言哦,欢迎您关注并@:谱食物语。
很高兴回答您提出的问题,用南瓜做过什么样的甜品呢?我做过南瓜粥,南瓜馒头,南瓜花卷,属做过南瓜饼最多!因为南瓜饼孩子爱吃,还方面!具体给您讲一下!
————原料食材————
南瓜250克,糯米粉200克左右,白芝麻100克或者面包糠100克,白糖100克!油750克
- 第1步:把南瓜去皮,切片,挖去籽,切片上锅蒸15分钟
第2步:南瓜蒸熟糊后捣成泥,控去水分放入100克糖,放入糯米粉,和成光滑的面团
第3步,用手捏成示饼烙制!或者粘上白芝麻或者粘上面包糠,进行炸制!
第4步:炸制金黄,翻面!两边金黄,出锅装盘!
上面是一个是面包糖的,一个是白芝麻的!
————小贴士————
吃时注意烫嘴,掰开吃,香甜糯口!口感细腻!忠告:糖尿病者或晚饭时少吃!
谢谢您提出的问题,让我们在悟空问答这一环节相遇,点关注,送爱心,让我们在头条共创美好生活!
首先主要的食材是一个南瓜,南瓜切开一般后将里边的芯和外表面的皮去掉就可以了,处理起来还是比较简单,这边做甜品当然需要很多配料了,这边我给大家介绍一下待会要用的配料吧,比如:牛奶110克,砂糖要30克,鸡蛋两个,这三样是做南瓜布丁的食材,而我打算做两种口味的,所以另外一个配料有:淀粉50克,淡奶油100g,砂糖40克,牛奶120克。其他的就是一些零散的工具了。
那么现在我们就先来处理南瓜吧,这边把南瓜去皮挖空了芯后将它们全部切块,切好块后全部放到蒸锅里边蒸熟,我们等待南瓜蒸熟后才能进行下一步制作,南瓜蒸好了,我们全部取出来放到大碗中,将蒸熟的南瓜全部压成南瓜泥,压好的南瓜泥我们要分开两部分来做甜品。这边第一个是做南瓜椰蓉小方。
首先我们取一个碗倒入牛奶和淀粉混合均匀,一边倒入牛奶一边搅拌,用搅拌器将淀粉和牛奶搅拌后,取150克的南瓜泥装到小锅中,接着把我们搅拌好的牛奶淀粉倒入南瓜泥中,接着加入奶油和砂糖,就可以开始搅拌均匀了,搅拌到全面变金黄后就是可以了,随后把锅上炉开小火不停的搅动里边的面糊,一边煮一边搅拌直到变成膏状。
然后就可以倒进装有保鲜膜的盒子里,晾凉放入冰箱,冷藏一个小时。随后我们取出来就是像蛋糕状了,想吃就随时可以吃了,一边我会切块,然后沾上椰蓉粉吃,这样就是南瓜小方了。
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于用南瓜制作过什么样的甜品这个问题,我来分享一下自己的看法。
南瓜虽然大家都习惯把它当做一种做菜的食材,但是南瓜也真心是一种适合做甜品的材料。尤其近年来培养出的南瓜新品种,比如贝贝南瓜,以及不断得到改良的南瓜,都有着更丰富的淀粉、糖粉、膳食纤维。还有南瓜自带的金***,用来做甜品和烘焙的材料,还能为成品增添艳丽的***,非常诱人。
我用南瓜做过南瓜饼、南瓜面包、南瓜泥、南瓜炖盏等等。今天就给大家分享一道适合作为小零食的南瓜豆沙球。
做法:1、南瓜去皮去瓤,切块上锅蒸熟,压成泥。
3、豆沙提前分成剂子,揉成小团。
4、南瓜泥放入碗内,加白砂糖、糯米粉、牛奶,搅拌均匀。揉成面团后,分出剂子,可以用手,也可以用擀面杖把剂子压扁,然后包上豆沙馅,搓成圆形的小球。
我做过很多甜点,例如:南瓜发糕,南瓜蒸熟,面,牛奶,发酵粉白糖,活软一点的面糊,放入发酵粉和蒸熟晾后的南瓜在一起搅拌,醒发,二次和面,发酵放入容器,大火蒸25分钟
紫薯南瓜饼,糯米粉,面粉,牛奶活软一点的面团,包入蒸熟的紫薯泥,油炸,或煎都可以
南瓜做甜品很好吃的,还有很多很多,希望大家可以参考
甜品在家里怎么做?
教你在家做[_a***_]司康,外酥里软,不爱吃甜食的人也能吃到饱!
教你在家做葡萄干司康,外酥里软,不爱吃甜食的人也能吃到饱!
司康饼 是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般 面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,里边还可以 加入各种水果干或坚果类,除了可以作为早餐之外,也可以当成小茶点。
配料:低筋面粉100克,细砂糖15克,盐1/4小勺(1.25ML),黄油25克,全蛋液1大勺(15ML),牛奶45ML,葡萄干15克,泡打粉1小勺(约4克) 全蛋液适量 烘焙:烤箱中层,上下火200度,15分钟左右
葡萄干先淘洗干净。
制作过程:
1、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛
到此,以上就是小编对于餐厅简单甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐厅简单甜点的3点解答对大家有用。