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糯米杯子蛋糕做法大全
1、食材：糯米粉100克、纯牛奶70克、小米蛋糕粉60克、白糖80克、鸡蛋6个、蓝莓1盒、玉米油60克 蛋黄里加入纯牛奶，20g白糖，玉米油，盐。搅拌均匀后加入过筛好的小米蛋糕粉和糯米粉。
2、首先，准备好糯米粉、糖、牛奶、鸡蛋等材料。将糯米粉和糖混合均匀，慢慢加入牛奶和鸡蛋，搅拌成无颗粒的糊状。将混合好的面糊倒入涂有少许油的杯子蛋糕模具中，放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟。
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3、糯米蛋糕的做法和配方如下：原料：糯米粉、鸡蛋、白糖、玉米油、牛奶、柠檬汁、盐。将鸡蛋的蛋黄蛋清分别打入2个无油无水的盆里，蛋黄中加入玉米油搅拌均匀后加入牛奶，搅拌到乳化。
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