大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕生鸡蛋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍慕斯蛋糕生鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。
史莱姆慕斯蛋糕做法?
要制作史莱姆蛋糕,首先准备蛋糕材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和香草精。
将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和香草精混合搅拌均匀,倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘烤。
待蛋糕烤熟后,取出晾凉。
最后,可以在蛋糕上加上一些史莱姆的面部特征,如眼睛和嘴巴,使其更加逼真。这样就完成了原神史莱姆蛋糕的制作。
慕斯蛋糕做法烤箱?
以下是慕斯蛋糕的烤箱做法:
材料:
- 鸡蛋黄 6个
- 细砂糖 80克
- 低筋面粉 80克
- 牛奶 200毫升
- 吉利丁粉 10克
- 水 50毫升
2、鸡蛋打散加入一半的细糖,搅拌至颜色发黄;
3、黄油软化加入另一半的细糖,搅拌打匀;
4、慢速加入蛋液,搅拌均匀;
5、巧克力溶液置凉到40度的时候,加入打散的黄油糊中;
6、将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛,加入,混合至无干粉;
7、将搅好的面糊倒入模具中,尽量刮平,排出气泡,将烤箱调至3D热风模式180度,将蛋糕放进,烤制25分钟即可 。
和牛刺身慕斯蛋糕怎么做?
1/7 面糊制作阶段:首先我们来泡吉利丁片,将掰好的吉利丁片放入一个小碗里,用凉水泡十分钟,水要是直接就可以喝的水哦,卫生很重要。

2/7 然后将果泥,牛奶,蛋黄,泡好的吉利丁放入搅拌盆中,再烧一盆热水,烧到盆底冒小泡,将搅拌盆放到热水盆里,隔水搅拌至完全没有吉利丁。这样做也可以给蛋黄消毒。

3/7 现在我们来打发淡奶油,将淡奶油低速搅打出有小气泡后,再转高速搅打至出纹路。这种低俗转高速的搅拌方法可以使淡奶油不飞溅出来。

4/7 将一半的淡奶油倒入刚才做好的糊中,慢动作再看一遍,这个搅拌手法很重要哦,再倒入剩下的淡奶油,相同手法搅拌均匀。
和牛刺身慕斯蛋糕是一道创意十足的菜品,结合了和牛刺身的鲜美和慕斯蛋糕的柔滑口感。下面是一种简单的制作方法:
材料:
- 新鲜的和牛刺身
- 忌廉奶油
- 糖粉
- 吉利丁片
- 柠檬汁
第一步:首先在无水无油的碗里打入3个鸡蛋(120克),加入60克白糖,然后用打蛋器高速打发3分钟左右,打发至颜色发白,体积是原来的三倍大,提起打蛋器滴落的纹路不会马上消失,这样就可以了,再加入60克面粉(低筋,中筋面粉都可以),继续用打蛋器打发20秒,把它们混合均匀即可。
第二步:不粘锅开中火预热(如果你家的不是不粘锅,就在锅底抹一层薄薄的食用油防粘),把刚搅打好的鸡蛋糊,顺着锅的中心点倒进来,这样倒进来它是个圆形,然后盖上盖子中小火烙6分钟左右,烙至底部定型,发黄,翻个面再烙6分钟,烙至两面金黄,出锅备用。家里有烤箱的用烤箱烤也可以。
第三步:接下来在锅里加入40克白糖,360克毫升纯牛奶,20克吉利丁粉(在网上就可以买到),开中小火,不停的搅拌至白糖和吉利丁粉全部融化,然后关火,晾凉备用。
第四步:另准备一个大碗,加入220克淡奶油,30克白糖,用打蛋器低速打发30秒左右,打发至提起打蛋器奶油能缓缓滴落下来就可以了,具体打发时间看你淡奶油的状态。
第五步:接下来我们切点芒果丁(也可以换成自己喜欢吃的任何水果),倒入奶油里面,把晾凉的牛奶倒进去三分之二,剩余的三分之一最后作为光面,(注意:牛奶一定不能晾至凝固了)翻拌均匀备用。然后把做好的蛋糕坯用模具压成合适的圆形,用刀把多余的边角料切掉。备用
到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕生鸡蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕生鸡蛋的3点解答对大家有用。