大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杯子原味蛋糕店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杯子原味蛋糕店的解答,让我们一起看看吧。
盘子蛋糕做法?
1. 低筋面粉 100克
2. 鸡蛋 4个
3. 细砂糖 100克
5. 牛奶 40克
6. 柠檬汁 1克
7. 盐 1克 制作步骤:
8. 将鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖,用电动搅拌器搅打至蛋液体积膨胀,变浓稠。
盘子蛋糕的做法步骤如下:
原味蛋糕糊。
加原味蛋糕糊混合。
混合蛋白后的两种蛋糕糊(可分别装裱花袋里)。
转震后放入烤箱,150度中层25分钟左右(时间温度仅供参考)。
出炉震出热气。
毛巾面(用裱花袋会均匀些)。
原味芝士蛋糕怎么做?
鸡蛋3个,低筋面粉30克(或玉米淀粉),芝士片(百吉福3片约52克或4片70克),
白砂糖40克,牛奶40克,玉米油20克,白醋3滴(柠檬汁几滴),盐1克
1.用蛋清分离器,分离蛋清和蛋黄(我用土鸡蛋,颜色好看,味道也更香),蛋黄和玉米油20克搅拌匀。
2.3片(约52克)百吉福原味芝士片加入20克纯牛奶放微波炉加热后拌匀后,再把剩下的20克牛奶加进去降低温度后倒入蛋黄液里拌匀。原本是放4片的,家里只剩下3片了,我感觉放3片,蛋糕味道就很好吃了。放4片,芝士味更浓了,下次试试多放一片。
3.30克面粉过筛,分两次放入蛋黄糊里,用翻拌,切拌法搅拌至细腻无颗粒的均匀状。这步很关键,手法不对,面粉会起筋,蛋糕做出来不松软。搅拌时间不易过长。
吉姆***傅原味蛋糕做法?
吉姆***傅原味蛋糕的做法如下:
材料:
150克低筋面粉
4个中等大小蛋
150克细砂糖
50克牛奶
50克玉米油或者菜油
1小勺泡打粉
1/2小勺盐
步骤:
预热烤箱至175°C。
在一个大碗中,将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
在另一个碗中,打散鸡蛋,加入细砂糖,搅拌均匀。
将牛奶和玉米油混合后,倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
将干粉料慢慢倒入湿料中,边倒边搅拌,直至面糊光滑。
将面糊倒入一个8寸圆形蛋糕模具中。
将模具放入预热好的烤箱中,烤约30-35分钟,或直至插入蛋糕中心的牙签能干净地***。
取出蛋糕,放在烤网上冷却。
完全冷却后,脱模并享用。
吉姆***傅原味蛋糕做法简单,口感松软香甜,是一道美味的家常甜点。你可以根据个人口味添加一些如巧克力碎片、坚果等配料来增加口感和风味。希望这个答案能满足你的需求!
蛋糕杯怎么做的?
纸杯蛋糕简单方便,不需要太大的技巧性,只要配方正确就能做出可口美味的蛋糕,相比起戚风蛋糕那真是省不少事情啊,而且颜值也不错,烤出来搭配一下会瞬间吸引眼球。
上图是我自己烤的纸杯蛋糕,挤上奶油,放上水果,饼干,是不是觉得高端大气上档次啊😂😂😂
那么今天我给大家分享一下基础的纸杯蛋糕吧,不用奶油水果装饰也很好看哟,
材料:
鸡蛋4个
面粉140克
牛奶60克
油50克
糖80克
柠檬汁几滴
教大家自制一款做法简单,营养又健康,松软香甜,美味可口的纸杯蛋糕。
材料:低筋面粉120克、鸡蛋4个、白糖50克、盐1克。
做法:1,鸡蛋打入无油无水的[_a***_],加入白糖,盐。
2,埑在温水上(大概35至45度)隔水打发,打发至体积增大,提起打蛋器出现尖尖角,不会掉落即可。
3,分三次过筛入低筋面粉,每次都是由下往上翻拌均匀至无颗粒状。
4,倒入纸杯中,振掉大气泡。(纸杯事先放入模具中)
5,烤箱提前预热,送入烤箱,上下火140度,烤35分钟即可。
松软香甜的纸杯蛋糕就做好了,你学会了吗?喜欢的朋友们,多多点赞与关注,谢谢阅读!
到此,以上就是小编对于杯子原味蛋糕店的问题就介绍到这了,希望介绍关于杯子原味蛋糕店的4点解答对大家有用。