大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于千层蛋糕放什么水果的问题,于是小编就整理了4个相关介绍千层蛋糕放什么水果的解答,让我们一起看看吧。
请问千层蛋糕里面除了奶油还可以加什么?
您好,很高兴回复您的问题。
千层蛋糕最早的出现是班戟。不知您听说过没有,也就是说千层蛋糕是改良而来的,我们在千层蛋糕上面的调整可以分为2个部分,皮和夹心,先说皮的调整,可以加入红丝绒液,绿茶粉调制出不同的颜色,给人感官色彩丰富化。
再说说夹心,常见的就是水果了,比如芒果,木瓜,榴莲,黄桃,草莓,蓝莓等都是可以的,我分享个配方给您,希望对您有帮助!
其实这个问题不好怎么回答。一般性的话都是加点水果,奶油之类。奶油他在里面不但有口味协调,还有造型巩固的作用。
甜品都很百搭,你喜欢什么都可以放。目前世面经常加的我大概罗列下,奶油,水果,果酱,布丁,干果,乳酪蛋糕,千层酥皮,卡仕达,奶油酱,枫糖酱等自己调制一些酱料。
甚至乎可以发挥自己的想象,放个麻辣烫都行😁
广西怎么吃千层蛋糕?
千层蛋糕是广西的一种传统糕点,由多层薄脆饼皮和甜馅料交替堆砌而成,下面是广西千层蛋糕的吃法:
1. 常规吃法:将千层蛋糕切成小块,直接食用即可。由于千层蛋糕的馅料种类繁多,如绿豆沙、红豆沙、芝麻馅等,可根据个人口味选择喜欢的口味。
2. 煎炸吃法:将千层蛋糕切成小块,油炸或者煎炒,制成香脆的小点心。煎炸后的千层蛋糕口感更加香脆,可以搭配酱油、醋等调料食用,味道更佳。
3. 搭配吃法:千层蛋糕还可以搭配其他食品一起食用,比如搭配豆浆、奶茶等饮品一起食用,更加美味。此外,千层蛋糕还可以搭配水果、冰淇淋等食用,口感更加丰富。
总之,千层蛋糕是广西的一种传统美食,可以根据自己的口味和喜好选择不同的吃法,享受美味的味道。
多多妈千层蛋糕做法?
食材:
【千层皮部分】
鸡蛋:4个,黄油:60g,牛奶:500ml,糖粉:50g,低筋面粉:190g,抹茶粉:8g。
【夹馅部分】
多多妈千层蛋糕是一道经典的法式甜点,下面是一种简单的制作方法:
材料:
- 6个鸡蛋
- 150克细砂糖
- 125克面粉
- 60克无盐黄油
- 500毫升牛奶
- 1茶匙香草精
各种材料准备好
鸡蛋打入盆中搅拌均匀,将纯牛奶倒入搅拌好的鸡蛋液里继续搅拌均匀
黄油放容器里使之溶化,加入到盆里跟牛奶蛋液一起搅拌
低筋粉用筛子筛入盆中,这样会更佳细腻,搅拌更方便结合
为了口感更佳细滑,我们把搅拌好的面粉糊糊通过晒网过滤,有些疙瘩它就是喜欢在里面不融合,所以特地过滤了好几遍,等过滤完了我们把面糊糊放到冰箱里面冷藏下效果更佳哦
等一张张烙好后凉一下备用
淡奶油打的时候糖分三次加,这样均匀点,后面就是粗糙点的一面朝下上面一层奶油一次皮的铺,擦奶油忘[_a***_]了
最后放三颗芒果点缀下
把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时;奶油加少许糖粉打发,待用;
把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用;用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,如此类推。
完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了
千层蛋糕做法阿雅?
用料:鸡蛋 2个、牛奶 200克、低筋面粉 40克、玉米油 10克、白砂糖 20克、盐 1克、淡奶油 400克、白砂糖 40克
做法步骤:
1、低筋面粉40,先加入牛奶60克,混合均匀。然后再加入牛奶140克,继续混合均匀。
2、鸡蛋2个打散后加入、继续加入玉米油10克、白砂糖20克、盐1克,混合均匀。
3、过筛一下,冷藏半小时备用。
4、取出面糊,不粘锅刷一层油,倒入一勺面糊。
5、转一圈倒出多余的蛋液。
6、小火慢煎至蛋液凝固即可,这个配方我一共做了8片8寸左右的。
8、把面片冷藏一小时备用。
到此,以上就是小编对于千层蛋糕放什么水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于千层蛋糕放什么水果的4点解答对大家有用。