大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高档水果蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高档水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
怎样做重油水果蛋糕？
1. 准备鸡蛋、砂糖、转化糖、淡奶油、柠檬汁、黄油、低筋粉、泡打粉、盐、橙皮丁；
2. 将全蛋和砂糖打发，打发至浓稠发白，提起打蛋器有堆积感，呈厚酸奶状；
3. 把转化糖、淡奶油、柠檬汁、黄油混合，再加入低筋粉、泡打粉、盐拌匀，最后放入橙皮丁拌匀；
5. 烘烤温度上火180度，下火160度，烤30分钟左右即可。
千层蛋糕里面放什么水果比较好吃？
千层蛋糕除了榴莲，芒果，草莓还可以放猕猴桃、香蕉。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：蛋糕饼皮、奶油、猕猴桃、香蕉。
1、首先选出两张漂亮的饼皮做为底面和最上面，最下面两层只抹奶油，不铺水果，奶油不要抹到边。
2、从第三层开始，抹层奶油，铺层猕猴桃片。
3、再抹层薄奶油在猕猴桃片上。
4、盖上一张饼皮，对齐整，用擀面杖轻轻地擀压使其平整，抹层薄奶油（不铺水果），盖上一张饼皮，对齐整，用擀面杖轻轻地擀压使其平整。
5、然后抹层奶油，铺层香蕉片。
6、再抹层薄奶油在香蕉片上。
7、盖上一张饼皮，对齐整，用擀面杖轻轻地擀压使其平整。 就这样一层奶油加水果，一层只有奶油，层层叠加向上，最上面两层像最下面两层一样只有奶油不加水果。
8、组装好的蛋糕要放在冰箱冷藏3-4小时，这样切面才会整齐漂亮，而且饼皮、奶油、水果相互交融口感会更加好。
纯水果蛋糕怎么做？
主料 西瓜一个 淡奶油400ml 糖50g 辅料 树莓适量 蓝莓适量 奇异果适量 玉米片适量 纯水果蛋糕的做法步骤 1. 切掉西瓜皮，把西瓜整成一个圆柱体，作为蛋糕胚 2. 淡奶油加糖打发 3. 准备好装饰水果 4. 开始抹奶油 5. 装饰蛋糕 6. 完成 7. 成品 8. 切面
做法 ：
先将西瓜上下圆的头切掉，变成一个椭圆形，可根据自己的需要调整大小，高矮；然后将皮去掉，在慢慢调整 一次不要切太多，薄薄的一层慢慢调形状，调整成一个蛋糕坯
用挖球器将哈蜜瓜和剩下的西瓜挖成大小不一的球
芒果对半切开，横刀竖刀交叉开口，然后翻开
最后就是摆盘 西瓜坯子中间稍微挖掉一部分不然辅料都是球形的不容易固定位置，先铺哈密瓜西瓜葡萄球，然后将芒果盖在一侧。
到此，以上就是小编对于高档水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于高档水果蛋糕的3点解答对大家有用。
