大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓巧克力蒸蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓巧克力蒸蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
糯米蒸蛋糕的做法？
这次用了全蛋打发的方式，用糯米粉替换了低粉，做了个糯米蒸蛋糕，别有风味哦！
来一杯蓝莓豆浆，配以蓝莓糯米蛋糕，也是极好的下午茶呢！
1.蓝莓干用朗姆酒浸泡，如果没有或者不喜欢那种风味，可以用水，加入蛋糕糊时须用手挤干
（图片来源网络，侵删）
2.鸡蛋加入细砂糖和盐打发。全蛋打发用热水坐浴，更容易打发。
3.打发至提起打蛋头画“8”字不立刻消失，如果久久不消失，是打过头了
4.先筛入一半糯米粉，用刮刀翻拌均匀，再筛入剩下的一半，翻拌均匀
（图片来源网络，侵删）
糯米蒸蛋糕的做法？
这次用了全蛋打发的方式，用糯米粉替换了低粉，做了个糯米蒸蛋糕，别有风味哦！
来一杯蓝莓豆浆，配以蓝莓糯米蛋糕，也是极好的下午茶呢！
1.蓝莓干用朗姆酒浸泡，如果没有或者不喜欢那种风味，可以用水，加入蛋糕糊时须用手挤干
2.鸡蛋加入细砂糖和盐打发。全蛋打发用热水坐浴，更容易打发。
（图片来源网络，侵删）
3.打发至提起打蛋头画“8”字不立刻消失，如果久久不消失，是打过头了
4.先筛入一半糯米粉，用刮刀翻拌均匀，再筛入剩下的一半，翻拌均匀
到此，以上就是小编对于蓝莓巧克力蒸蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓巧克力蒸蛋糕的2点解答对大家有用。
