大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕能放速冻的问题，于是小编就整理了2个相关介绍慕斯蛋糕能放速冻的解答，让我们一起看看吧。
不小心把慕斯放冷冻怎么办？
自然解冻：急冻的蛋糕，应该是转移到冷藏环专境，自然解冻最合适属，既不会破坏外观形态，又不会影响口味。
2、急冻的蛋糕往往是重油重芝士蛋糕，或是有夹层而表面装饰好的蛋糕，根本不可能使用加热的方法，吹热风，泡温水或是微波解冻都不可以，就现在的气候放在室温中也是不行的，很可能表面软化塌陷了，中心还是坚硬的。
（图片来源网络，侵删）
放在常温下解冻就行，不小心把慕斯放冷冻时，把慕斯拿出来放在常温下慢慢解冻，不是马上吃的话等解冻在吃不然太硬了牙齿都咬不动，慕斯是需要冷藏静置，不怕冷冻就是不小心冷冻了就拿出来放在常温下解冻就行，冷冻的口感可能没有冷藏的口感好吃而已
慕斯蛋糕需要冷冻保存吗？
需要，
慕斯蛋糕冷藏和冷冻保存都是可以的。
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冷藏可保存3-7日,冷冻可保存10日,但是不要反复解冻。冷藏保存时,需要用密封盒或保鲜膜密封,以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。冷冻保存时,可将原包装直接放入冰箱冷冻保存,食用前20~30分钟取出以常温退冰。若离开冰箱较久蛋糕太软,需要先入冰箱冷藏一下再享用。
到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕能放速冻的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕能放速冻的2点解答对大家有用。
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