巧克力蜜蛋糕，巧克力蜂蜜蛋糕的做法

本篇文章给大家谈谈巧克力蜜蛋糕，以及巧克力蜂蜜蛋糕的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、将三分之一的蛋白放入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌，直到翻拌匀。1再将三分之一的蛋白放入蛋糕糊中翻拌匀。1将剩下的三分之一蛋白放入蛋糕糊中翻拌匀。1将混合好的蛋糕糊倒入模具中，稍稍抹平。然后用手端起模具，用力在桌在震两下。

2、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

（图片来源网络，侵删）

3、使用刷子来刷，比直接捏着一块黄油来刷更均匀。只要先将刷子在软化的黄油上蘸一下，然后刷到烤盘底部和四壁即可，若铺着烤盘纸，也可以继续刷在烤盘纸上面。

4、不过蒸蛋糕的做法看似比较简单，实则也需要技巧的，因为有些人做出来的蛋糕，容易塌陷或者回缩，有些蛋糕表面开裂了。针对大家的存在的问题我总结一下，将电饭锅做蛋糕的方法详细分享给大家，只需记住3点，做出来的蛋糕不塌陷不回缩，绵甜又松软，比买的还好吃，家人吃着也放心，跟我学起来吧。

5、蛋糕的做法有很多种，一般需要的基础食材是鸡蛋，白糖，牛奶等。学做蛋糕，您可以去厨师学校，也可以去蛋糕店当学徒。今天教大家一个非常简单的蛋糕做法，不需要任何技巧，做出来的蛋糕口感松软。

（图片来源网络，侵删）

6、做蛋糕需要的食材：鸡蛋4个、细砂糖80克、蜂蜜70克、植物油50克、盐1克、低筋面粉160克、白醋几滴。蛋糕的做法：把鸡蛋打入盆中。加入蜂蜜。先加入白砂糖和盐，再加几滴白醋。先充分打发，打发到蛋液体积变大，变白，然后把打蛋器提起来在液面上画8。

可可粉用少许热开水拌成可可酱。蛋黄加入细砂糖，打匀。再加入牛奶、色拉油、蜂蜜、可可酱拌匀。筛入低粉，拌成均匀的蛋黄面糊。蛋白分三次加入细砂糖，并打发到可以拉出弯弯尖角的湿性发泡的状态。

将巧克力与奶油混合，***隔水加热法至完全溶解离火。低筋面粉与可可粉混合备用。准备一只搅拌盆并先将蛋蜂蜜混合打发，随之加入砂糖，并将搅拌盆放进温热水中，持续以电动打蛋器打发至厚重起泡状态（约2~3分钟），也就是当舀起来会呈现缓慢落下呈度就可以。

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蜂蜜味巧克力熔岩蛋糕巧克力黄油一起隔水加热融化～顺滑无颗粒～加入朗姆酒搅拌均匀（酌情添加，我加了一瓶盖的量）放置至不烫手两个蛋打入盆中～打蛋器高速开始打打到大量大泡沫出现。倒入细砂糖继续打发。打发到细腻，会比较稠～颜色也会变淡。打发到差不多2倍的体积。还是那个小窍门。

/2杯生杏仁（或杏仁粉）3汤匙黄油 3汤匙蜂蜜 1/3杯半糖巧克力碎片 1个鸡蛋 1/4茶匙肉桂粉 1小撮盐 1小撮辣椒 2-5盎司的蛋糕模具步骤烤箱预热到350华氏度如果用整个杏仁，最好先用食品加工器把它研磨精细。

材料：巧克力蛋糕粉120g、黄油60g、葡萄干1把、鸡蛋2只、蜂蜜20g、熟透的香蕉2根。

准备模具：在蛋糕模具底部铺上一层烤箱纸，并在两侧抹上一层薄薄的黄油，然后撒上一层薄薄的面粉。混合干性成分：在一个碗中筛入自发粉、小苏打和盐，混合均匀备用。搅拌湿性成分：在另一个大碗中，将鸡蛋和砂糖用电动搅拌器搅打至颜色变浅，体积膨胀。逐渐加入蜂蜜和香草精，继续搅拌均匀。

1、巧克力熔岩蛋糕将牛奶和巧克力倒入杯子中，放入微波炉加热直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖，用叉子搅拌直至融合。在混合物中放入一块巧克力，不要让其完全被淹没，在顶部倒上一勺热水，然后放入微波炉中加热1~2分钟。待混合物凝固后即可出炉，最后根据个人喜好挤上奶油就可以食用了。

2、舒芙蕾松饼：在平底锅中煎熟松饼，搭配奶油、蜂蜜、水果等食材，简单美味且治愈。姜饼屋：利用烘焙姜饼饼干制作成的小屋模型，可以作为节日[_a***_]或装饰品。姜饼屋不仅美味，还具有一定的观赏价值。

3、香蕉面包布丁：将香蕉、面包、鸡蛋和牛奶混合在一起，烘烤至香脆。这款甜品既简单又美味，富含碳水化合物和营养。蔓越莓酸奶杯：将酸奶、蔓越莓干和蜜饯水果混合在一起，再撒上一些燕麦片。这款甜品既简单又健康，适合作为下午茶或早餐。

4、冰山熔岩做法：巧克力和奶油隔水融化，3个鸡蛋打匀过筛，搅拌融合后加入糖10g，搅拌后建议过筛，液体是有稠度的，过筛口感更好。

5、蒸好取出，放至不烫手时揉匀，分成6份，淡奶油50g+巧克力40g隔热水融化，剩下的淡奶油打发加入，再加可可粉20g拌匀。取糯米皮，成圆饼状，中间挤入奶油+巧克力珠包起来，放入冰箱冷藏，表面筛可可粉装饰即可。冰山熔岩蛋糕食材准备：黑巧克力145g、淡奶油 200g、蜂蜜20g。

6、纯黑巧克力太苦可以先用热锅小火加热融化后，再加入少许白糖与牛奶一起泡着喝。也可以加入黄油一起，隔水融化做成巧克力蛋糕；纯黑巧克力还可搭配淡奶油、蜂蜜加入面粉中制作面包吃。纯黑巧克力味道非常苦，还会感觉到有些许酸味。

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