大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭烘培推荐用品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家庭烘培推荐用品的解答,让我们一起看看吧。
烘焙需要什么工具?
烘焙初级入门可以在某宝购套装。
主要需要以下工具
3.电子秤(量程500g即可)
4.各种盆(这个应该不用说)
6.量杯(500ml即可)
8.蛋液分离器(其实熟练了用不到)
烘培一入深似海,从此省钱是路人啊!烘培的砸钱程度不亚于单反iPhone。首先得来个烤箱吧,如果家用的话,不用太贵,个人觉得500左右的烤箱即可。然后开始就是有始无终的模具和材料了。如果想烘培基础戚风蛋糕,首先需要戚风模具,个人建议8寸以下比较适合初入门,模具太大,材料用的太多,一旦失败太浪费。第二需要打蛋器,打发蛋白搅拌都需要。材料需要的不多,一开始鸡蛋,低筋面粉,糖粉即可。之后想烘培其他糕点,需要高筋面粉,面包粉,抹茶粉,可可粉等。需要黄油,切记要无盐黄油啊。然后就是各种馅料了,红豆沙,枣泥。如果想做高难度的起酥,个人建议可以入手一个和面搅拌机,因为手工和面太费劲了。对了,还有酵母。最后需要的就是垫纸了。毕竟黄油也是油嘛!
“工欲善其事,必先利其器。”烘焙不只是一个烤箱、一堆面团就可以搞定的,它需要很多精细的工具,对你的烘焙之路能否走得顺畅有决定性的作用。下面就让这些工具来带你进入烘焙的大门吧!
烘焙基础工具,初学者必备
1、电子称:家用称量以0.1-1g为单位,可精确称量所有材料。
ps:不要看错了买了个迷你的,用起来很麻烦的,买个正常大小的就可以。如果有强迫症,一定要买个精准到0.1g的。
烘焙入门必备工具
1.烤箱1台(烤箱是烘焙必备,建议25L以上的,太小的容易受热不均)
2.电动打蛋器1个(价格不等,按需购买)
4.厨房电子秤(称量必备)
3.打蛋器1个(有时候只是简单搅拌一下,用手动的就可以了,也有电动的,电动的效率快)
5.量杯1个(主要是称量液体材料)
6.量勺1套(很多配方里的克数都要精确,需要用到量勺)
7.面粉筛1个(晒面粉,让面粉更细腻,无块状)
9.打蛋盆1个(如果家里有不锈钢盆之类的可以直接用)
你好,作为一个热衷烘焙的爱好者,我很荣幸回答你的问题。
请问你是一个初级烘焙爱好者吗?
入门烘焙需要的基本上是烤箱+你想要的模具,打蛋器,不锈钢盆等。
专业烘焙者需要专业打蛋器,烤箱,厨师机,面包机,各种模具,比如蛋糕模具,饼干模具,土司模具……
主要还是根据自己想学的东西,还有需要来看。
关于各种器材,我都有 推荐的品牌,尺寸……如果你需要,可以给我留言
做烘焙用的工具哪个牌子好?
1、三能
成立于2000年,是一家主营烘焙厨房用具的公司,产品式样多达两千余种,其中包括:烤盘系列、多连式系列、土司盒系列、台车系列、慕斯圈系列、打蛋器(盆)系列、派(披萨)盘系列、小蛋糕模系列、挤花袋系列、花嘴系列、巧克力模具系列、烙印模系列、面包店店前用品系列、刀具系列、蛋糕塔系列、轮刀系列、开罐器系列、大蛋糕模系列、新娘花系列、测量工具系列、面杆系列以及其它烘焙器具系列
到此,以上就是小编对于家庭烘培推荐用品的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭烘培推荐用品的2点解答对大家有用。