大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝梅慕斯蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝梅慕斯蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
蓝莓慕斯蛋糕?
主料 8寸戚风(1个)淡奶油(200ml)酸奶(150ml)
调料 砂糖(15g)蓝莓酱(20g)蓝莓(适量)吉利丁片(2片)
2 分成2份,有些厚,分3份比较适合。
如何做蓝莓慕斯蛋糕?
材料
冷冻蓝莓粒 150 g
白兰地酒 10 g
蛋糕片 2片
防潮糖粉 少许 分量(Volume):
酸奶蓝莓慕斯蛋糕的家常做法?
酸奶蓝莓慕斯蛋糕是一款相对简单美味的蛋糕,以下是一种家常做法。
材料:
-有机饼干 150g
-黄油 80g
-鲜蓝莓 150g
-糖 70g
-明胶粉 15g
-加糖酸奶 200ml
-淡奶油 200ml
步骤:
1. 准备一个磨具或搅拌机,把蓝莓倒入磨具或搅拌机中,打成泥状。
2. 在蓝莓泥中加入细砂糖,搅拌均匀。
3. 把明胶粉放在碗中,加入清水,搅拌均匀至明胶粉全部溶解。
4. 把溶解好的明胶液倒入蓝莓泥中,搅拌均匀。
酸奶蓝莓慕斯蛋糕是口感清爽,非常受欢迎的甜点之一。以下是它的家常做法:
所需材料:
1. 饼底:消化饼干150克、黄油60克;
2. 蓝莓慕斯层:鱼胶粉10克、水50毫升、鲜奶油100毫升、细砂糖50克、无糖酸奶200克、蓝莓适量;
3. 意大利奶油芝士层:吉利丁片5克、水30毫升、细砂糖50克、鲜奶油100毫升、无糖酸奶200克、意大利奶油奶酪200克。
制作步骤:
1. 将消化饼干放入食品袋中,用擀面杖或其它物品碾碎成细碎的碎末,并将黄油融化加入,搅拌均匀;
2. 将混合好的饼干碎均匀压入饼模底部,压实紧实,冷藏备用;
到此,以上就是小编对于蓝梅慕斯蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝梅慕斯蛋糕的做法的3点解答对大家有用。