大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于熔岩蛋糕巧克力浓度的问题,于是小编就整理了3个相关介绍熔岩蛋糕巧克力浓度的解答,让我们一起看看吧。
冰山熔岩巧克力蛋糕的热量?
热量为171大卡
1.先将巧克力掰块(也可以用刀切碎)放一旁备用。
3.加热至淡奶油冒小泡,倒入巧克力🍫,然后关火搅匀。
5.将模具垫上油纸(用保鲜盒或饭盒就不用垫油纸啦!)将巧克力酱倒入模具中。
6.将模具放入冰箱冷藏4小时以上,吃的时候可以撒一层可可粉,味道更香浓(没有可可粉可以不用,一样超级好吃!)
怎么做熔岩巧克力蛋糕简单又好吃?
哈哈,做熔岩巧克力蛋糕嘛,真的挺简单的。你只需要准备好黑巧克力、鸡蛋、糖、低筋面粉和黄油这些材料。先把巧克力和黄油融化,然后加入鸡蛋和糖搅拌均匀,最后筛入面粉轻轻拌匀。倒入模具,放进预热好的烤箱烤一下,就完成啦!口感丰富,巧克力的香味和蛋糕的柔软完美融合,超好吃的!
用百分巧克力巧克力熔岩蛋糕做法?
用料:高达100%黑巧克力50克,黄油50克,鸡蛋两只,砂糖20~30克,低筋面粉25克,朗姆酒10克
做法:1.在一切开始之前,先把鸡蛋从冰箱里拿出来稍微回温。巧克力和黄油放在一起加热融化,搅拌均匀。
2.把鸡蛋敲开,打散,加入砂糖搅拌。不需要打发,搅拌到均匀且看不见糖的颗粒即可
3.将巧克力黄油液与蛋液融合,拌匀。
4.将低筋面粉过筛后加入食材,继续拌匀至浓稠丝滑。可以竖着拿打蛋器,只转动手腕来搅拌,速度不要太快
5.加入朗姆酒,或者也可以不加。如果需要脱模,可以预先在模具内壁上涂抹一层黄油或者食用油。然后把搅拌好的蛋糕糊倒入模具。烤箱预热180度(大烤箱210-220度),烤制七八分钟即可。最好不要超过八分钟,不然里面可能会完全烤凝固没有流心了。
6、烤完冷却五分钟,就可以脱模或者直接吃了。趁热吃是最好的,但如果当时吃不完,也可以先放冰箱,等下次吃之前用微波炉加热二十秒钟就行。
到此,以上就是小编对于熔岩蛋糕巧克力浓度的问题就介绍到这了,希望介绍关于熔岩蛋糕巧克力浓度的3点解答对大家有用。