芒果慕斯高端蛋糕，芒果慕斯蛋糕价格

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本文目录一览：

• 1、八寸芒果慕斯蛋糕做法大全

八寸芒果慕斯蛋糕做法大全

1、取出冷藏变硬的饼干底模具，倒入三分之一慕斯液，加入一半芒果丁，接着再加入三分之一慕斯液，加入剩余的芒果丁，再加入所有慕斯液，振出气泡，抹平慕斯面。

2、取一个八寸模，底部放一块蛋糕片。倒入一半的慕斯糊，再撒上芒果粒。再放上另一片蛋糕片，倒入剩余的慕斯糊，放冰箱冷藏4小时。下面要做镜面了，QQ糖放锅中加适量清水化开。4小时后，将冷却的QQ糖水倒入慕斯蛋糕表面。

3、芒果慕斯的做法 步骤6将淡奶油和芒果溶液混合，用刮刀翻拌均匀。即成芒果慕斯液。芒果慕斯的做法 步骤7好在慕斯液中加入切成小丁的芒果颗粒。芒果慕斯的做法 步骤8将芒果慕斯液倒入蛋糕模，轻轻震去大气泡后，送入冰箱冷藏4小时以上。

4、用小火加热芒果泥。将20克吉利丁粉加入芒果酱中，持续搅拌，使吉利丁粉均匀溶解。加热至50度左右，不沸腾。明胶粉溶解后，将拉多芒果溶液冷却。在炎热的夏天吃一块冷慕斯蛋糕是很好的。它尝起来甜、软、嫩，入口即化。事实上，慕斯的蛋糕法非常简单。不用烤箱也可以在家里做。

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