大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕做后冷冻还是的问题，于是小编就整理了2个相关介绍慕斯蛋糕做后冷冻还是的解答，让我们一起看看吧。
冻起来的慕斯可以加热？
加热就化，1、自然解冻：急冻的蛋糕，应该是转移到冷藏环专境，自然解冻最合适属，既不会破坏外观形态，又不会影响口味。
2、急冻的蛋糕往往是重油重芝士蛋糕，或是有夹层而表面装饰好的蛋糕，根本不可能使用加热的方法，吹热风，泡温水或是微波解冻都不可以，就现在的气候放在室温中也是不行的，很可能表面软化塌陷了，中心还是坚硬的。
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慕斯蛋糕急用的话能放冷冻室吗？
可以
其实若是十分着急的话,是可以将慕斯放入冰箱中冷冻的。慕斯蛋糕是一种奶冻式甜品，制作慕斯的最后一个步骤就是将它放入冰箱中冷藏，等待它成型。但是这个过程通常都需要几个小时，有些着急的人可能就等待不了这么久。其实若是十分着急的话，是可以将慕斯放入冰箱中冷冻的。在一些甜品店中，如果他们是制作大块慕斯然后再切割的话，也会选择将慕斯冷冻以便切割，因此将慕斯冷冻是没有问题的。
到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕做后冷冻还是的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕做后冷冻还是的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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