大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于推荐做烘培书的问题,于是小编就整理了1个相关介绍推荐做烘培书的解答,让我们一起看看吧。
推荐几本好的烘焙书给我?
书名:《烘焙宝典》
作者:吴美珠
(图片来源网络,侵删)
出版时间:2005年1月第一版
内容简介:
此书主要内容丰富,是台湾烘焙行业著名烘焙***吴美珠继《西点面包烘焙教室》又一力作。本书着重于完全陌生的新手入门或学校烘焙食品课外辅导的参考,借由本书提供简单易懂的内容,能将快速进入烘焙领域。内容除简要介绍常用原料与器具外,更汇集多年来学习及任教心得,整理出一般初学者最简易做、取材最方便且最受大众欢迎的糕点,通过详细的制作图片与易懂的文字说明,深入浅出,让读者轻松学会一款款简单精致又好吃的点心。
(图片来源网络,侵删)
到此,以上就是小编对于推荐做烘培书的问题就介绍到这了,希望介绍关于推荐做烘培书的1点解答对大家有用。
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