大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力冰淇淋梅花蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力冰淇淋梅花蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
路边梅花蛋糕的做法？
取面粉(2公斤)放入桶内，加同量温水(夏季可用冷水，春、秋酌情处理)，用长柄铁勺搅拌均匀，静置5～6小时，再加入面粉(2公斤)和温水3公斤，用劲搅拌至面浆均匀，起粘无疙瘩，将食碱溶化后倒入桶内拌匀，灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器，加清水50克调成水油。 把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫，用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍，取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔)，随即将模具举起，缓缓转动，使面浆均匀粘在孔壁，然后放在炉上，将竹片入孔把面浆刮向孔的四壁。 接着在每孔内加入豆沙(35克)、糖猪板油丁(5克)，再取白砂糖(75克)均匀撒在各孔内。 此后用面浆将孔填满。 撒上红枣，葡萄干，小糯米丸子，核桃瓣，红绿丝，加盖烧2分钟。 6开盖再均匀撒上白砂糖(50克)，盖上铁盖再烧3分钟即熟。
梅花小蛋糕巧克力配方？
主料：鲜奶150克、蛋黄3个、黑巧克力185克、淡奶油300克、砂糖30克、吉利丁3片、朗姆酒适量、戚风蛋糕三片。
辅料：马卡龙适量、巧克力片适量、防潮巧克力粉适量、防潮糖粉适量。
1、梅花小蛋糕的巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉。
3、梅花小蛋糕的巧克力隔温水融化。
5、淡奶油用打蛋器打至七分发。
梅花小蛋糕做法？
1.拌料：将鲜鸡蛋与白糖混合，打泡约20分钟，蛋液泡涨2/3，呈果子泡状时下饴糖，下面粉，搅拌均匀，成为蛋浆。
2.装料：用专用梅花形模具。先将模具加热，并在其内擦抹少量植物油，再将蛋浆按分量舀入模具，然后烘焙。
3.烘焙：以提拗小炉为宜，炉温180200℃。在制品膨胀约八成时，盖上锅干，烘焙34分钟，视糕体色泽金黄，充分膨胀后，即可出炉刷面油，面油须刷均匀，适量。
第1步、首先准备制作蛋糕的主料：低筋面粉60克，鸡蛋4个，绵白糖70克，黄油30克。
第2步、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。
第3步、在蛋清里加入绵白糖，用电动打蛋器打发至干性发泡（慢慢提起打蛋器，蛋清能拉出一个直立的尖角）。
第4步、将蛋黄打发到颜色变浅，体积蓬松的状态。
第5步、将打发后的蛋黄倒入蛋清里，用刮刀从底部往上翻拌，使蛋黄和蛋清混合在一起。动作要迅速、大幅度翻拌，使两者能快速混合，避免消泡。
梅花小蛋糕的做法如下：
所需材料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、无盐黄油、牛奶、泡打粉、香草精、蜜饯樱桃。
步骤：
1.将室温下软化的黄油与白砂糖混合搅拌均匀，加入鸡蛋拌匀。
2.筛入低筋面粉和泡打粉，加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
3.将混合好的面糊倒入预热好的玛芬杯中，放入蜜饯樱桃。
4.烤箱预热至170度，将玛芬杯放入烤箱中层，烤约15-20分钟，至表面呈金***即可。
5.拿出后放凉，取适量糖霜涂在蛋糕表面，并在糖霜上面摆上蜜饯樱桃，即可食用。
注：可以按照自己的口味添加桂花、红枣、核桃等材料增加营养和美味。
到此，以上就是小编对于巧克力冰淇淋梅花蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力冰淇淋梅花蛋糕的3点解答对大家有用。
