大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力蛋糕加冰糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力蛋糕加冰糕的解答，让我们一起看看吧。
怎么用巧克力派做雪糕？
奶粉➕可可粉➕热水混合成细腻无颗粒的糊状。再加入牛奶➕黑巧隔热水融化成液体。
淡奶油➕代糖打发出纹路，分2-3次倒入巧克力液继续搅打均匀。
用巧克力派做雪糕的方法:
第一步：先来制作巧克力酱，把40克纯脂黑巧克力币放入无水的金属盆中，隔60℃左右的热水融化，巧克力中的可可脂含量要大于50%。融化巧克力的水温不能太高，否则融化的巧克力状态就不顺滑了。
第二步：准备40克牛奶，先在融化的巧克力中加入一半牛奶，隔温水顺着一个方向一直搅拌，搅拌到巧克力顺滑，接着加入剩下的牛奶，继续沿着一个方向搅拌至巧克力顺滑。
第三步：碗中放入2个蛋黄，加入35克砂糖，用电动打蛋器打发，打发到蛋黄体积膨胀到两倍，颜色变白的时候就打发好了。
第四步：小奶锅中加入60克牛奶，加热至快要沸腾的时候拿起来，分次倒入蛋黄中，边倒边用打蛋器打发，直到牛奶和蛋黄完全混合。
牛奶和棉花糖和可可粉可以做什么雪糕？
牛奶、棉花糖和可可粉可以用来制作巧克力棉花糖雪糕。以下是制作巧克力棉花糖雪糕的步骤：
材料：
牛奶：500毫升
棉花糖：100克
可可粉：20克
砂糖：50克
香草精：适量
步骤：
将牛奶倒入锅中，加热至微温状态（不要煮沸）。
牛奶、棉花糖和可可粉可以制作出浓郁的巧克力雪糕。制作方法如下：
把20克可可粉、50克白砂糖和250毫升牛奶倒入锅中。
开小火，边煮边搅拌，直到可可粉融化。
煮好后倒入碗中，放入冰箱冷藏2-4小时。
取出后用电动打蛋器打3分钟，再继续冷藏2-4小时。
最后倒入雪糕模具中，冷冻4-6小时即可享用。
这款巧克力雪糕富含可可粉和牛奶的营养成分，口感松软、美味，适合作为甜点或零食享用。
巧克力冰糕热量？
答；巧克力冰糕热量（270大卡）
原料：鲜牛奶450克白糖140克巧克力100克奶油150克水400克香草香精少许
制作：
①将鲜牛奶、白糖、巧克力和水混合，边搅拌边加热煮沸，用消毒的纱布筛过滤，得滤清液。
②用消毒工具搅打，使其松软，晾凉，加奶油、香精混合均匀。
③注入模具，放冰箱内凝冻即可。
巧克力梦龙雪糕做法？
材料： - 150克巧克力 - 500毫升牛奶 - 100毫升淡奶油 - 2个蛋黄 - 80克细砂糖 - 1/4茶匙盐 - 1汤匙玉米淀粉 - 1茶匙香草精
做法：
1. 将巧克力切成小块，放入耐热碗中，隔水加热融化。
2. 在另一个锅中，将牛奶和淡奶油加热至沸腾。
3. 在另一个碗中，将蛋黄、砂糖和盐混合均匀，加入玉米淀粉，搅拌至光滑。
4. 将热牛奶混合物缓慢地倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。
5. 将混合物倒回锅中，加热至稍微浓稠，约3-5分钟。
6. 从火上取下锅，加入融化巧克力和香草精，搅拌均匀。
7. 将混合物过滤，倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，冷冻至硬度适中。
8. 将雪糕倒入冰淇淋盒中，冷冻至至少4小时或过夜。 巧克力梦龙雪糕就做好了，可以搭配其他甜点或单独食用
到此，以上就是小编对于巧克力蛋糕加冰糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力蛋糕加冰糕的4点解答对大家有用。
