大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于两磅的慕斯蛋糕有多大的问题,于是小编就整理了4个相关介绍两磅的慕斯蛋糕有多大的解答,让我们一起看看吧。
两磅慕斯蛋糕做法?
食材原料
黄油10克、淡奶油150克、饼干20克、咖啡5克、热水10克、吉利丁片5克、巧克力20克、白砂糖15克、可可粉适量、糖粉少许。
1、所有的食材都准备好,奥利奥饼干把夹心去掉,20克是饼干去掉夹心的重量,用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤,所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。
2、把饼干放入保鲜袋里,用擀面杖压碎,不要有大颗粒就可以了。
3、将黄油放入容器里隔水融化,把捣碎的饼干碎放入黄油中搅拌均匀。
4、慕斯模具准备好,用锡纸包住底部,然后放到一个戚风模具底上或者找一个硬的东西垫到下边都可以,这样就不用来回挪动了,以防漏液。
5、把调好的黄油饼干糊放入模具中,在底部平铺一层,用模具自带的工具压实。
6、吉利丁片用凉水泡软备用。
7、取5克咖啡粉,倒入碗里,用10克开水冲泡,然后晾凉备用。
2.5磅的慕斯蛋糕重多少克?
是,一层五磅的蛋糕大概2300-2500克左右,直径大概为14英寸,大约35厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合10-15人食用。两层的五磅蛋糕,蛋糕店通常送一寸,方便做造型,且造型会更好看些,同时送出一寸的蛋糕,客人也会很满意。蛋糕店通常都会有买多少又会送多少的优惠活动。底层用九寸,上层用六寸的,加起来就是15寸。
两磅蛋糕能切多少块?
两磅蛋糕能切18块。蛋糕都是2天的保质期。蛋糕如果在常温环境下,春秋的季节能保存一天,夏季只能当天吃完,冬季的话能够保存两天。蛋糕在冰箱里面冷藏放置不可以超过三天,放置的时间过久,就会容易滋生细菌变质。蛋糕保存的条件是在低温、干燥、密封下保存,放在冰箱中用盒子密封起来,最好再放两袋食品专用干燥剂吸潮气。
蛋糕保存还要看食用材料,巧克力蛋糕是要避光阴凉保存;水果或鲜奶油蛋糕不宜过夜,或保鲜膜包裹保存,尽快吃掉,慕斯蛋糕冷冻保存。
三磅的慕斯蛋糕有多大?
原料不同:慕斯蛋糕的主要原料是奶油、明胶或者是慕斯粉;普通蛋糕是***用鸡蛋、牛奶、白糖以及低筋面粉为原料。
制作方式不同:慕斯蛋糕制作的时候将奶油和明胶混合放到冰箱进行冷藏就可以了,不需要烘焙;普通蛋糕在制作的时候需要进行烘焙。
口感不同:慕斯蛋糕口感会更加丝滑一些,入口即化,较为细腻;普通蛋糕口感软滑顺口,但是没有慕斯蛋糕细腻。
价格不同:慕斯蛋糕比普通蛋糕更贵一些。
但是不管普通蛋糕还是慕斯蛋糕,三磅蛋糕的尺寸是10英寸,蛋糕重量是1362克左右。
三磅的蛋糕大约为1400克,相当于普通的10寸的大小蛋糕,一磅大概是九两,450克左右,三磅是1350克左右。大小应是直径十吋左右也就是直径在25厘米左右,也就是说三磅的蛋糕重量在1.35公斤,直径为25厘米大小。这么大的蛋糕差不多适合5-8个人吃
到此,以上就是小编对于两磅的慕斯蛋糕有多大的问题就介绍到这了,希望介绍关于两磅的慕斯蛋糕有多大的4点解答对大家有用。