大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单荔枝甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单荔枝甜点的解答,让我们一起看看吧。
辣椒荔枝怎么做?
制作辣椒荔枝的方法很简单。首先,将新鲜的荔枝剥皮,去核,切成小块备用。
最后,将荔枝块放入调料中拌匀即可。这道菜味道酸甜可口,加上辣椒的味道更加开胃,是一道非常适合夏季食用的凉菜。
荔枝香辣味烤鱼以及荔枝香辣鸡翅是一些饭馆吸引客人驻足的招牌菜。实际上我们在家就可以做出这道美味菜肴。关键在于调味。那么,荔枝香辣怎么做呢?
大锅中加入油,烧热后加姜片和蒜片爆香,再加入辣椒酱炒香,加入料酒和高汤煮开,加入荔枝罐头甜品和白醋,淀粉加少量水调匀后加入锅内勾薄芡,煮开后盛起备用。这样荔枝香辣就做好了。它可以用来调味各种肉类制品,味道香甜可口。
用荔枝做果冻怎么做?
步骤 1
剥好荔枝,榨汁
步骤 2
根据自己的果汁的量,调整吉利丁的分量。(大概100ml果汁配5g-6g吉利丁)将吉利丁片剪成小片后逐片放入冰水里泡软。
步骤 3
在果汁里加入一点糖,小火加热后把刚才泡软的吉利丁捞出来慢慢加进去。一边加热一边搅拌,使其完全融化。
步骤 4
做法:
2.倒入锅中+清水 煮至开锅
撇去浮沫 关火 晾至常温
材料:
荔枝肉 500克
白糖 150克
明胶粉 10克
水 500毫升
步骤:
1.将荔枝肉洗净去皮,切小块备用。
2.取一容器,加入明胶粉,加约50毫升的水浸泡至明胶粉充分膨胀。
3.将糖和水混合,加热搅拌至糖完全融化,然后加入荔枝肉,继续加热搅拌至荔枝肉煮熟。
4.将明胶粉混合物加入煮好的荔枝糖水中,继续搅拌至明胶粉完全融化,煮沸后再继续煮1~2分钟。
5.将做好的荔枝果冻倒入模具中,待凉至室温后,放入冰箱冷藏至凝固即可。
3. 将明胶粉放入适量的水中,搅拌均匀,让明胶粉溶解。
4. 将荔枝汁倒入锅中,加入适量的细砂糖,放到炉子上加热,搅拌均匀,让糖溶解。
5. 炉子开到中小火,慢慢地加入明胶水,不断地搅拌,使得荔枝汁和明胶水充分混合。
6. 等到所有的明胶粉都加入后,继续加热,直到明胶粉全部溶解,混合均匀,建议烧开后再继续煮1-2分钟。
7. 将荔枝果冻倒入模具中,放入冰箱中,静置30分钟左右,果冻就会完全凝固。
8. 将做好的荔枝果冻取出,倒扣于盘子中,用刀轻轻地切成块状即可食用。
荔枝果冻是一道清新可口的甜品,也是夏天的一道美味解暑食品。以下是荔枝果冻的制作方法:
所需材料:
- 荔枝肉 500 克
- 细砂糖 150 克
- 牛奶 250 毫升
- 明胶粉 15 克
- 清水 150 毫升
制作步骤:
用荔枝能做出哪些甜品?
1、荔枝汁
荔枝汁可以说是荔枝能做的甜品中最简单了,只需要将荔枝剥壳去核然后放入料理机中榨成汁即可饮用。如果想要喝甜一点的可以加点蜂蜜或者白糖。夏天天气热,放入些冰块或者薄荷还能增加些清凉的感觉。
2、荔枝奶昔
荔枝奶昔的做法只比荔枝复杂一点,需要添加些牛奶一起榨取,当然如果加酸奶的话风味会更好。
如果是想要追求更加蓬松饱满的视觉效果和绵滑的口感,可以加淡奶油或者冰淇淋。同荔枝汁一样,夏天饮用可以适量加些冰块消暑热。
3、荔枝西米露
荔枝西米露的做法相对荔枝汁和荔枝奶昔来说复杂一点,耗时也长一些。
首先就需要煮西米,在煮的过程需要不停的用勺子搅拌,不然西米就会粘锅。煮好西米后就可以加入椰汁和处理好的荔枝搅拌均匀。因为西米煮好后是热的,不想喝热饮的小伙伴可以先将西米冰过后再加入搅拌,也可以做好荔枝西米露后再冰镇。
到此,以上就是小编对于简单荔枝甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单荔枝甜点的3点解答对大家有用。