大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于外国人卖杯子蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍外国人卖杯子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
- 翻糖蛋糕是什么? 翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装各式翻糖蛋?
- 中国和欧美国家面包店里卖的面包一样吗?
- 为什么中国人过生日会吃面条,西方人过生日吃蛋糕?
翻糖蛋糕是什么? 翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装各式翻糖蛋?
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。
源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流
中国和欧美国家面包店里卖的面包一样吗?
人在德国 ,天天面包是我家主食,这个我有发言权。德国的黑面包表皮硬,各种不同的粗粮混一起,口感丰富,越嚼越香。国内的面包以松软为主,而且偏甜。每次回国度***一周后,准想念德国的黑面包。
中国人大多数吃得都是日式面包,组织细腻,入口绵软,柔软好吃,大多日式面包在普通软质面包的基础上,进行了改良。
而欧洲面包,大多都会硬式面包,对于他们而言,面包就像是中国人的馒头,是主食!最普遍的有德国面包、法国面包、英式茅屋面包、意大利面包等多种。个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆,分无糖、有糖、天然酵母欧式面包等,无糖必须麦香味浓,有糖的则有核桃、蔓越莓等口味。
总之,每个地方都有每个地方的特色,遵从当地人的口感而进行改良~肯定是不一样的!
这个可以很肯定的说,不一样。
从用途来说,在中国,面包是一种零食、点心。但是在欧美国家,面包是主食。就和我们的米饭一样,是用在正餐里的。不同的用途,决定了不同的做法。
中国的面包成分比较复杂。为了提升口感,一般会***用高筋、低筋面粉混合,在加入酵母粉,黄油、糖、牛奶、鸡蛋,有的品种还加入坚果碎、果酱等配料。
欧美作为主食吃的面包成分较为单纯,主要就是小麦面粉,盐、酵母粉、水这些简单的成分。除非是作为甜点食用的品种,否则不会添加过多的其他配料。
中国作为点心食用的面包一般都松软、香甜,味道丰富,可以直接食用,口感就很好。
欧美作为主食吃的面包一般都比较硬、紧实耐嚼。属于硬面包类的,比如法棍和俄罗斯的大列巴。有些硬度比较夸张,需要用刀、锯子来分割,或者重新烤制、蒸制才能食用。味道比较单一,需要搭配酱料、菜肴和汤来食用。
1、法棍。这个面包大家一定都太熟悉了。但是喜欢吃的人估计不多。因为这个面包就是典型的用料简单的类型。只用水、酵母、面粉、盐来制作,因为是全麦面粉,还得经过较长时间的发酵。这个面包表皮比较松脆,但是偏干偏硬,需要搭配干酪、浓汤、黄油和果酱来食用。
应说区别还是很大的。
欧美面包是主食,我们大多数是零食。这就决定了欧美面包的配料是严格控制的。
特别是反式脂肪酸欧美是禁用的,他们用的是黄油。中国面包没有用黄油的,成本高,用的都是反式脂肪酸,人造香料和防腐剂。吃一个面包一个月都代谢不掉。
中国把面包当做高档食品来卖。
欧美把面包当做馒头来卖。
不同的理念,就会有不同的结果。
我在巴黎住过一段时间,我感觉差不多,用的说,***会选择比较硬的(含有粗粮多)的面包,因为面包是他们的主食,而中国人的主食一般是米饭和馒头。
我在他们的面包店里看到也有各种加有奶油、干果和肉片的面包,但是正式的酒店提供的配菜面包就是那种硬硬的,我挺喜欢吃他们那种比较硬的面包,就着肉吃很香,也在面包店买过有果干的面包,和咱们这里的味道差不多。
希望我的回答能够帮助到你,谢谢!
为什么中国人过生日会吃面条,西方人过生日吃蛋糕?
两个国家文化不一样,生日方式也不一样。国外生日一般都是生日蛋糕,蛋糕的做法很多的,图案各种各样,有的是水果蛋糕,卡通蛋糕。这个习俗来源于希腊,因为希腊人认为在圆形图案的甜味饼上插入小蜡烛,放在阿尔忒弥斯神的庙坛上,就可以让愿望实现。所以国外人过生日的时候都会插上蜡烛,希望为小孩带来好运,而且希腊人认为在生日这一天离恶魔很近,所以生日贺词可以给人带来好运。
生日蛋糕
而我们中国自古代开始就没有所谓的生日蛋糕,中国人过生日是从农历大年初一开始算起来的,除夕过后,都会长一岁。但到了民国之后,使用了现代的纪念,每个人都可以过两个生日,既是农历和公历。
中国自古流传下来的生日习俗是什么呢?那就是吃鸡蛋、长寿面和寿桃!
中国人过生日,鸡蛋是一定要吃的,大都一般是小孩子吃,因为鸡蛋是圆形的,而鸡蛋的蛋白是白色的,这表示清清白白、干干净净的,表示孩子纯真无暇。鸡蛋在平面会滚动,这表示孩子像鸡蛋一样骨碌的过了。古代因为生活条件艰苦,孩子不容易养活,吃鸡蛋就表示孩子一年一下子就过去了,寓意好养活。
长寿面和鸡蛋
古代只有老人过生日的时候才会吃长寿面,生日当天,煮[_a***_]碗长寿面,这个长寿面可不是一般的面条,而是把面条制作长长的一根,不能断开。老人吃的时候要将一根面全部吃完,这就是长寿的意思了。
还有一个习俗是寿桃,给老人过生日的时候,除了吃长寿面,寿桃也是必不可少,这个习俗是从孙膑开始的。据说,孙膑年轻的时候外出学习,很少回家,有一天突然想起母亲的生日,于是急忙赶回家。母亲十几年没看到孙膑很难过,正好这时孙膑到家了,并且从怀中拿出一个桃子给母亲,所以,从此老人过寿,晚辈就会送上寿桃,用来祝寿。祝老人健康、长寿、幸福。这三个习俗,到现在还有保留下来,只不过知道这个习俗的少了很多。
到此,以上就是小编对于外国人卖杯子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于外国人卖杯子蛋糕的3点解答对大家有用。