大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于草莓煎饼巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍草莓煎饼巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶椰汁千层蛋糕的做法?
食材
鸡蛋: 3个;无盐黄油: 10g;牛奶: 200g;低筋面粉: 50g;糖粉: 25g;玉米淀粉: 30g;淡奶油: 250ml;白砂糖: 20g;芒果: 适量;草莓: 适量;
无盐黄油隔水融化。
牛奶倒入盆里。
再加入所有粉类(低筋面粉、糖粉、玉米淀粉),搅拌均匀(有颗粒没关系,等下还要再次过筛)。
自己在家可以做千层蛋糕吗?怎么做呢?
您好,我是冰冰吃不胖。很高兴能回答您的问题,希望我的回答对你有帮助。
千层是一种甜点,主要材料有低筋面粉、水果等,辅料有鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜,口感层次丰富。
前几天过节,做了个草莓千层,好喜欢这个颜色,粉***嫩的,少女心满满。口感细腻,酸甜适中,吃了还想吃。我在传统的草莓千层下面加了一层戚风蛋糕胚,看起来更加立体,口感更加丰富,就换了个名字叫草莓可丽多,Strawberry colido。
记得第一次吃这款蛋糕是同事生日,在幸福西饼定了一款草莓可丽多,当时是新款,加上我超级超级喜欢草莓,一眼就爱了,超级好吃。想着有机会自己要做一款,铺上满满的草莓。
【千层皮】
材料:
牛奶250g
低筋面粉100g
草莓粉30g
细砂糖30g
千层蛋糕可以在家做吗?这当然可以啦,只要你家里有不粘平底锅,千层蛋糕分分钟get!接下来我分享一个蛋糕店做榴莲千层的配方和做法,味道一级棒。不喜欢榴莲的还可以换成芒果、草莓、奇异果等你喜欢的水果,总之掌握了方法,在家也能吃到媲美蛋糕店的千层蛋糕。
千层皮材料:全蛋2个,白糖35g,纯牛奶300g,低筋面粉130g,黄油20g
奶油配比:淡奶油300g,白糖20g,榴莲适量
做法:先在盘中打入鸡蛋、把牛奶、白糖、黄油、低筋面粉(过筛)混合搅拌均匀;第二步,将千层蛋液过筛,这个步骤主要使蛋液细腻无面疙瘩。第三步,把平底锅烧热,微微热即可,不用加油,直接勺一勺面糊摊平,待表面气泡证明千层皮已熟,盛出放一边摊晾。重复此步骤,至所有千层皮弄完;接下来把淡奶油加糖用打蛋器打发,大概打发至8成,即奶油立起尖角;最后一步就是一层皮+一层奶油+一层榴莲的做法,就这样叠起来,千层蛋糕就做好啦。
简单又健康,学会做千层蛋糕,再也不想出去买来吃啦(捂脸)。捡起配方和做法,赶紧做起来哦。
你这个问得真是太及时了,我前几天刚刚才做完千层蛋糕。但是我现在想问的是你是生手还是熟手,如果你是第一次做的话,我建议你还是去网上买那个专门做千层的千层粉。因为这个真的是厨房小白都能驾驭的,就像一个煎蛋皮一样,但是如果你是熟手的话,我觉得你应该也没必要问了吧,除非你是老师,想考考我们。不过如果你的动手能力有极强的话。我觉得你还是可以试一下他们的配方,不过我前几天做的配方不是那么的成功,没有上几次自己买粉的好吃
夏天到了,就爱吃点清爽的美食。设想一下在夏季炎热的下午,空调房里,来一款冰爽的饮品配上清爽的甜品,补充能量,享受这惬意的时刻,感觉人都舒坦了,太享受了!
千层蛋糕是一款免烤甜品,无需烤箱,只需一个平底锅和一台手持打蛋器就能搞定。平底锅用来煎千层皮,打蛋器用来打发淡奶油作为千层的夹馅。总体做法比较简单,适合在家制作!
当然是可以的,夏天到了就爱清爽的颜色,今天就分享一款抹茶蜜豆千层的做法,无论是颜值还是口感都非常小清新,喜欢的伙伴和我一起制作吧!
参考分量:8寸 1个量;
食材:
【千层皮部分】
鸡蛋:4个,黄油:60g,牛奶:500ml,糖粉:50g,低筋面粉:190g,抹茶粉:8g。
【夹馅部分】
淡奶油:300g,细砂糖:15g,蜜红豆:适量。
【表面装饰】
当然可以,准备材料3个鸡蛋,牛奶,淡奶油250毫升,低筋面粉100克,玉米定粉15克,细砂糖15克,玉米油15克,
1.先把玉米油和白砂糖鸡蛋搅拌均匀、
2.筛入面粉后,分两次加入牛奶搅拌至无颗粒稀面糊状态。
3放入冰箱半个小时拿出来用平底锅或者薄饼机烙千层皮。
4烙好千层皮,底部铺一层千层皮,然后抹上一层奶油,将草莓或者你喜欢的水果铺上于奶油上,在抹一层奶油,然后铺上千层皮依次循环。家里没有淡奶油可以用粘稠一点的酸奶也是可以的。
快来围观下[_a***_]期间,你在家都祸害了哪些食材?
咋能说是祸害呢,是学习的过程,我几乎每天都祸祸一些食材,但从来沒扔掉过,好吃不好吃都吃了,这是昨天炸的铁棍儿一样的油条,你还别说,虽然硬的像石头,但特别好吃有口劲,全家人都拍手叫好[赞]
这段时间确实是比较煎熬,每天都在想要吃什么。家里的食材基本上都尝试了一下,会的不会的可劲儿造!
作为一个吃货,研究各种美食也算是一大乐趣了,一个多月下来体重彻底不忍直视了。我就把比较能拿出手的几次成功的尝试给大家晒晒吧。
图一:炖牛骨。番茄、洋葱加入调味料翻炒至西红柿软烂放入牛骨加水小火炖2小时,再加入几块西红柿炖至西红柿软烂出锅。味道不错,获得家人集体点赞。
图二:酱猪骨头。买了十斤猪骨头,最后的成果就是图中所示,还是比较满意。这个也获得满赞。
图三:西葫芦馅饼。这个凑凑合合,基本上只吃到饼[笑哭]
图四:鸡蛋煎饼。这个还不错,面点里是我做得最拿手的一种。
图五:鱿鱼包饭。这个是儿子强烈要求下勉为其难的做了一次,不是很成功。我用了一上午时间做了六个[捂脸]太贪心,每个鱿鱼里面饭塞得太满,结果煎的时候基本上全都爆了。好在味道还可以,儿子给了个好评。
图六:太想念烤肉了,就用家里的电饼铛来了一顿烤肉。
面粉 面粉 面粉 酵母 酵母 酵母重要的事情说三遍,以前家里的面粉都只是用来包饺子或者做个疙瘩汤,半年也用不了一袋。疫情期间在家一袋10斤的面粉都用了几袋了,用我爱人的原话:面粉和酵母备够够的,使劲嚯嚯去吧!
您好,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个问题。
对于一个美食爱好者来说,疫情期间,不得不宅在家里,还得顾得一家人的一日三餐,家里的食材肯定是各种消耗。不过还好,我这几年学习做饭做菜,还学了烘焙,前些年祸害的食材不少,这个疫情期间,对于我来说,已经不怎么浪费食材了,至少做出来的食物都是可以吃的。
要说起这段时间用的食材最多的,应该就是面粉了,各种的玩面粉,做面食,还挺有意思的。试验了香蕉馒头、南瓜千层饼、南瓜玫瑰花馒头、红糖发糕,还做出了我最喜欢的家乡口味的烧饼,用电饭煲做了蛋糕、面包,甚至用一次发酵法做了电饭锅蛋糕,还做了凉皮等等,我自己都觉得我太能干了,每天都能做点不一样的。
分享一下我最近的成果吧,有些我已经写了食谱发布在我的头条号【魔多厨房】里,如果你喜欢,也可以翻看一下,尝试尝试。
这是我给孩子们做的草莓蛋糕,从蛋糕胚子到奶油装饰,都是我亲手制作的,不比外面买的差吧!
蛋糕没切之前的样子是这样的!
还给我家的小朋友做了红糖发糕,用小碗蒸的,又香又甜,特别好吃!
果蔬煎饼酱料配方?
煎饼果子的煎饼大多是用杂粮面烙制而成的,所以煎饼果子的酱料做成稍甜点比较好吃,做法如下:需要材料甜面酱,酱油,盐,鸡粉,黄豆酱,韭菜花酱,孜然粉,五香粉,腐乳汁,白糖,芝麻加入面粉和水调成糊状。
锅里加油烧至四成热把调好的糊下锅熬开即可,千万要勤搅动,不要糊锅,做煎饼果子抹完酱后再撒点花生碎,能吃辣加点辣椒油就更好吃了。
做法一
煎饼甘味酱
材料:辣酱油75g,乌醋75g,蕃茄酱100g,酱油膏70g,蜂蜜30g,味醂70g,细砂糖30g,苹果泥60g
做法
1.将梅林辣酱油、乌醋、蕃茄酱、酱油膏、味醂先混合搅拌后,加入蜂蜜调匀。
2.加热后放入细砂糖。
3.再加入苹果泥搅拌至均匀状即完成
做法二
草莓果酱煎饼
材料:鸡蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克
到此,以上就是小编对于草莓煎饼巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓煎饼巧克力蛋糕的4点解答对大家有用。