大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于女王巧克力蛋糕评价的问题，于是小编就整理了2个相关介绍女王巧克力蛋糕评价的解答，让我们一起看看吧。
女王卷蛋糕做法？
女王卷的配方包括牛奶糊部分、蛋白霜部分和夹心部分。具体如下：
1. 牛奶糊部分：牛奶350g，低筋面粉57g，黄油57g，砂糖43g。把牛奶倒入盆中，筛入低筋面粉，隔水加热，搅拌均匀，一直搅拌至黏糊的状态。加入黄油搅拌均匀备用。
2. 蛋白霜部分：蛋清225g，细砂糖62g。把蛋黄加入白砂糖，打至发白状态。把蛋黄糊倒入牛奶糊中，搅拌均匀。蛋清加入细砂糖打至7成发。先把一半的蛋白倒入面糊中，翻拌均匀，再倒回到剩下的蛋白霜中。
3. 夹心部分：淡奶油200g，白砂糖15g。把淡奶油和白砂糖混合，打至硬挺尖峰状。
最后将蛋白霜部分倒入烤盘铺平，震出大气泡。放入预热好的烤箱，上火185°C，下火150°C，烘烤23分钟即可。
把蛋清、蛋黄分离，在蛋黄中加玉米油、牛奶、白砂糖，搅拌均匀，把面粉过筛到蛋黄中搅匀，在蛋清中加白醋，用打蛋器打发出大泡泡，分三次加入白糖打发，取1/3蛋白霜到蛋黄中搅匀，再全部倒入蛋白霜中搅匀，倒到烤盘中，放150度烤箱上下火烤20分钟，取出晾凉就可以吃了。
《梦色蛋糕师》中出现的糕点有哪些？
第1集 初恋 第2集 可丽饼 第3集 奶油泡芙 第4集 兄弟抹茶蛋糕卷 第5集 天使与恶魔的水果虎皮卷 第7集 魔女小屋的苹果 第8集 充气蛋糕 第9集 焦糖布丁 第10集 草莓蛋挞 第11集 松糕 第12集 泡芙塔 第16集 四种味道做的蛋糕组合 第17集 牛奶茶威风蛋糕 柠檬威风蛋糕 第18集 OPERA 第19集 巧克力喷泉 玫瑰茶巧克力 黑胡椒巧克力 黑糖巧克力 第21集 巧克力和柠檬的蛋糕卷 日式的抹茶巧克力饼 第22集 年轮蛋糕 第23集 菠菜和和萝卜的蛋糕 第25集 关于爱的巧克力蛋糕 第26集 烘夹饼 第27集 用甜点塑造的女王陛下 第28集 草莓蛋挞 第29集 大家互相的牵绊 （可丽饼 第30集 各种牛奶奶酪做的蛋糕 第31集 主题为雅的甜点 孔雀和插花 第32集 热带水果千层饼 第33集 以恋爱为主的心形马卡龙 第34集 勃朗峰蛋糕 第38集 关于梦的甜点 埃菲尔铁塔、玫瑰、糕点屋 黑白天鹅展翅高飞 第39集 一口多姆兹
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